冬蟲(chóng)夏草具有溫補(bǔ)的性質(zhì),但同時(shí)也具有平衡的作用。整條服用能夠使昆蟲(chóng)體和草藥的藥性相互平衡,避免某一方面的藥性過(guò)于偏熱或偏寒,從而更好地調(diào)節(jié)人體的陰陽(yáng)平衡。
功能互補(bǔ):冬蟲(chóng)夏草的整條服用還能夠?qū)崿F(xiàn)昆蟲(chóng)體和草藥之間的功能互補(bǔ)。能夠滋補(bǔ)身體,達(dá)到更好的保健效果。
冬蟲(chóng)夏草又名蟲(chóng)草,是我們經(jīng)常用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,它營(yíng)養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除了冬蟲(chóng)夏草之外,還有鹿茸和野生人參,是我國(guó)的三大名貴藥材。冬蟲(chóng)夏草有著的藥用價(jià)值和保健價(jià)值,隨著人們對(duì)冬蟲(chóng)夏草的不斷研究,它的療效越來(lái)越高,因此冬蟲(chóng)夏草價(jià)格也不斷上漲。
魚(yú)翅是指鯊魚(yú)的鰭切成塊狀或片狀后加工而成的食品,是中華傳統(tǒng)美食之一,一些人認(rèn)為其具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。然而,隨著對(duì)環(huán)保和動(dòng)物保護(hù)的日益關(guān)注,許多國(guó)家已經(jīng)禁止了鯊魚(yú)的捕殺和貿(mào)易,因此,無(wú)論是從環(huán)保還是道德倫理的角度來(lái)看,消費(fèi)者應(yīng)該盡量避免購(gòu)買(mǎi)和食用魚(yú)翅。
海參常見(jiàn)于黃海與渤海交界處的蓬萊海域、遼寧、山東及河北沿海。主產(chǎn)于青島、大連、長(zhǎng)山島、威海、煙臺(tái)等地。捕魚(yú)期從11月到次年6月。尤其是6月和12月捕撈量,7月至9月是海參的夏眠期。功品海參體壁厚而軟,是海參中的,被稱為“海參之冠”。