一般按熱源不同，有電熱隧道爐、燃?xì)馑淼罓t或天然氣隧道爐等。廠家可以根據(jù)隧道爐用戶的生產(chǎn)量隨意的定做長度和寬度。使用范圍：面包類（主食面包、調(diào)理面包等）、蛋糕類、餅干類、點(diǎn)心類、蛋黃派、月餅等。 該隧道爐是提供連續(xù)性烘烤的大型設(shè)備，可配備生產(chǎn)流水線作業(yè)。具有生產(chǎn)效率高，節(jié)省人力，烘烤品質(zhì)穩(wěn)定等特點(diǎn)。

根據(jù)各種產(chǎn)品不同的烘烤時(shí)間要求，可通過PLC智能型控制系統(tǒng)，實(shí)行智能化控制。傳動(dòng)變頻調(diào)速，可實(shí)現(xiàn)無級變速。 并能預(yù)存15組以上參數(shù)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。

節(jié)能隧道爐釆用 控溫系統(tǒng)，使用PID微電腦控制，內(nèi)部的加溫區(qū)有三個(gè)，間接性干燥，通過隧道爐加熱干燥的產(chǎn)品水分含量低.

電加熱器常見故障：

1.無法加熱（電加熱器內(nèi)部電熱絲燒斷或接線盒處斷線）

管破裂或斷裂（電熱管裂縫，電熱管被腐蝕破裂等情況）

3.漏電（主要是自動(dòng)斷路器或漏電保護(hù)開關(guān)跳閘，電熱管無法加熱），通常這種情況的故障占電加熱器故障的90%以上

不得在烘箱內(nèi)存放物品，如工具，器材零件及油料揮發(fā)物。

經(jīng)過汽油、煤油、酒精、香蕉水易燃液洗滌過的零件及噴漆過的物品，應(yīng)在室溫下放置15~30分鐘，待絕大部分易燃液體揮發(fā)后，才能放入烘箱內(nèi)烘烤，室內(nèi)應(yīng)注意通風(fēng)。

烘箱在工作時(shí)不得進(jìn)行清潔工作，更不得用汽油擦拭。

非金屬物品放入烘箱內(nèi)加溫，一定要按照工藝規(guī)程進(jìn)行。

烘箱干燥箱工作前必須將通風(fēng)閘門打開，以防爆炸。