由于干燥過程中固體顆粒懸浮于干燥介質(zhì)中,因而熱流體與被干燥的固體接觸面積很大,又由于物料劇烈攪動,大大的減少了氣膜阻力,因而干燥強度大。流化床干燥裝置密封性能好,傳動機械不接觸物料,不會有雜質(zhì)混入,和雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機一樣,對要求純潔度高的制藥、食品等工業(yè)來說重要。
振動流化床,旋風分離器和布袋過濾器均應(yīng)安裝在室內(nèi),以減少干燥時的熱損失和在器壁內(nèi)部及濾袋表面的結(jié)露,如果旋風分離器或反吹袋濾器只能安裝在室外,則連接管道和設(shè)備需加外保溫層。
包衣是在流化工程中,所有的顆粒都懸浮在流化氣流中,表面完全暴露,可以噴射各種包衣液,并進行濕熱交換。其中流化狀態(tài)是由野花物料的特性及設(shè)備的結(jié)構(gòu)而定,由于每種技術(shù)不同,其流化狀態(tài)也不同。
常有3種噴霧技術(shù)進行包衣,即頂噴(標準床)、底噴及側(cè)噴3種形式,為了使衣膜均勻連續(xù),盡量做到減少液滴的行程(即液滴從噴頭出口到達顆粒表面的距離),以減少熱空氣對液滴產(chǎn)生的噴霧干燥作用,使得到液滴到被包顆粒表面時,是基本能保持其原理特性,以達到均一性、理想鋪展性和衣膜的均勻連續(xù)性。