駱駝,一種善良溫馴的動(dòng)物,據(jù)考證在公元前3000年就被人類馴化,成為人類忠誠的伙伴。在自然界中,駱駝能夠承受-40C的低溫,也可忍耐40C的高溫,而目可以連續(xù)兩個(gè)目不吃不喝在自然界中,只有駱駝具備這樣的自然生存能力。
駝奶是一種有營養(yǎng)價(jià)值的滋補(bǔ)佳品,駝奶中含有豐富的活性營養(yǎng),其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于一般的動(dòng)物乳制品。接下來帶大家一起深入了解駝奶中的活性營養(yǎng)成分
01免疫球蛋白
免疫球蛋白是免疫活性分子中的一類,免疫球蛋白有增強(qiáng)機(jī)體的能力,防止和病毒入侵、中和毒素、增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力等生物活性功能。
02乳鐵蛋白
乳鐵蛋白是從駱駝乳汁中分泌出來的一種活性蛋白。乳鐵蛋白不僅能夠還能增強(qiáng)機(jī)體.
促進(jìn)鐵吸收,特別是對(duì)于孕產(chǎn)婦的恢復(fù)、兒童的成長具有很重要的意義。
03溶菌酶
溶菌酶參與機(jī)體內(nèi)多種免疫反應(yīng),在機(jī)體正常防御和非特異性免疫中具有重要作用。它可以改善和增強(qiáng)巨碳細(xì)胞吞噬消化功能,降低細(xì)胞劑導(dǎo)致的白細(xì)胞減少,結(jié)合脂多糖,減輕內(nèi)毒素作用,以達(dá)到增強(qiáng)機(jī)體抵抗力糧辯捌哎唉骯殘哎氨熬爸矮啊哎碴稗爸跋卑蟬盟敕鞍粗傲唉愛哎哀啊癌
04長鏈不飽和脂肪酸
長鏈不飽和脂肪酸,又稱“腦黃金”,可以增強(qiáng)機(jī)體,提高自身免疫系統(tǒng)戰(zhàn)勝癌細(xì)胞的能力。其中的DHA是大腦細(xì)胞形成發(fā)育及運(yùn)動(dòng)不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。人有記憶力、思維功能都有賴于DHA來維持和提高
05乳過氧化物酶
乳過氧化物酶是駝奶中固有的一種活性成分,對(duì)人體具有抗氧化、、防止腹瀉作用。幫助抑制的生長繁殖或代謝活動(dòng),幫助增強(qiáng)人體的免疫能力。
06P450解*蛋白
駱駝體內(nèi)有的P450解*蛋白是任何動(dòng)物都不具備的。而P450解*蛋白是幫助肝臟功能缺失者的營養(yǎng)選擇。同時(shí)P450解*蛋白可以幫助將體內(nèi)病變細(xì)胞刺穿。
07活性鈣
駝奶中富含的活性鈣具有很好的補(bǔ)鈣作用,有助于小朋友骨骼發(fā)育,幫助中老年人補(bǔ)鈣,并改善骨質(zhì)疏松狀況。08維生素D
維生素D是促進(jìn)鈣吸收的一個(gè)重要元素,能幫助增加骨密度,即增加骨的強(qiáng)硬度,使孩子、成人不易產(chǎn)生骨折。還可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)孩子而言,可以促進(jìn)身高增長
09蛋白質(zhì)
駝奶中富含豐富質(zhì)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是組成人體骨骼和肌肉的一種重要物質(zhì),如果蛋白質(zhì)缺乏的情況下,會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、腰膝酸軟、無力、腿腳抽筋、皮膚松弛、身體下降等.除了以上營養(yǎng)成分之外,駝奶中還含有類胰島素因子、微量元素、氨基酸、雙歧桿菌V9、乳桿菌等活性營養(yǎng)