廢鐵經(jīng)常附著有污染物，如油和油脂。不能立即蒸發(fā)的油脂會污染熔融金屬。露天存放的廢鐵受潮后，混合的水分及其他油脂和油會污染熔融金屬，容易使物料汽化，由于裂解作用，物料在爐內(nèi)迅速膨脹，不適合加入煉鋼爐。

從顏色上區(qū)別：普通廢鋼黑褐色；鉻不銹廢鋼酸洗后呈白色；未酸洗呈棕黑色；鎳鉻不銹廢鋼酸洗后呈銀白色；未酸洗呈棕白色（鉻錳氮鋼呈黑色，性硬）；冷軋未經(jīng)退火的呈銀白色，有反光，性硬。

像紙板或是瓦楞紙都是由多層紙所構(gòu)成，各層紙張或芯層的紙漿特性需求都不同，所以各有不同之配比。因此回收時的分類愈完全，欲容易掌握包括報紙、鋁箔包或其它紙漿在漿槽中的調(diào)配比例。

一般來說，我們所說的不銹鋼廢鋼資源的來源主要有兩個，個就是生產(chǎn)過程中留下的廢鋼 ，第二個就是不銹鋼制品制造或工程建設(shè)過程中產(chǎn)生的廢鋼，我國的這部分不銹鋼廢鋼資源較 少。