從顏色上區(qū)別：普通廢鋼黑褐色；鉻不銹廢鋼酸洗后呈白色；未酸洗呈棕黑色；鎳鉻不銹廢鋼酸洗后呈銀白色；未酸洗呈棕白色（鉻錳氮鋼呈黑色，性硬）；冷軋未經退火的呈銀白色，有反光，性硬。

工業(yè)廢不銹鋼。城市景觀工程主要以不銹鋼焊管為主，車行業(yè)主要是汽車排氣管用鐵素體不銹鋼409，其它行業(yè)如城市供水工程、環(huán)保及石化、電力行業(yè)，也有不少廢不銹鋼產生。 工業(yè)生產過程中剪切、沖壓下來的邊角料（新料）包括一些可直接利用的管、棒、板等，數(shù)量較少。油、氣、酸的泵及容器是大量產生廢不銹鋼罐、管、泵、閥的大市場。主要鋼種為18/8不銹鋼。

市場供需平衡也是廢金屬回收價格的影響因素之一。例如，沿海地區(qū)，進口的廢金屬相對較多，而內陸地區(qū)的廢金屬大部分來自本地，廢金屬的供應量遠低于廣東。因此，在同一檔次下，內陸地區(qū)的實際市場交易價格將略高于廣東。

一種利用固體廢物中各種物質的磁差異在不均勻的磁性聲音中進行分離的處理方法。磁選是分離鐵基金屬的有效方法。固體廢棄物進入磁選機后，磁性顆粒在不均勻的磁聲作用下被磁化，從而被磁場吸引，磁性顆粒被吸入圓筒內，隨圓筒進入出料端排出；由于作用在廢物上的磁場很小，非磁性顆粒仍留在廢物中。用于磁分離的磁場源通常是電磁鐵或永磁體。