2023第12屆中國（西安）糖酒食品交易會
展會地點：西安國際會展中心
展會時間：2023-08-24至2023-08-26
聯(lián)系人：李經(jīng)理
聯(lián)系方式：15829262790（微信同號）
一、展會介紹
中國(西安)糖酒食品交易會始于2009年，依托陜西豐富的資源優(yōu)勢，關中五千年厚重飲食文化傳承，立足絲路起點西安，在中國商業(yè)聯(lián)合會、陜西省商務廳、陜西省工業(yè)和信息化廳、陜西省中小企業(yè)促進局、西安市商務局--西安市會展業(yè)發(fā)展辦公室、陜西省食品協(xié)會等相關政府部門及商協(xié)會的大力支持和深度參與下，自今已成功舉辦十一屆，吸引了來自全球60多個國家和地區(qū)的5000余家企業(yè)參展，展品數(shù)量近萬種，累計展出面積20余萬平米、參觀采購觀眾35萬人次，貿(mào)易成交總額約15億元。目前已發(fā)展成糖酒食品領域久負盛名的供采配對、賈易浴談、宣傳推廣、形象展示、新品發(fā)布、貨物集散于一體的綜合平臺。
組委會將積極倡導推動綠色低碳消費，在西安國際會展中心隆重舉辦第十二屆中國(西安)糖酒食品交易會，預計將迎來20000名專業(yè)觀眾、近500家參展企業(yè)共赴這一行業(yè)盛會，更好的服務于西安國際消費中心城市建設，為中國式現(xiàn)代化貢獻糖酒食品行業(yè)力量。
二、組織機構
指導單位
中國副食流通協(xié)會
主辦單位
中國食品報
陜西省工業(yè)和信息化廳（擬邀）
西安市商務局
協(xié)辦單位
陜西省葡萄酒商會
陜西省有機農(nóng)業(yè)協(xié)會
陜西省經(jīng)濟發(fā)展促進會
陜西省河北商會
陜西省新疆商會
陜西省調(diào)味品協(xié)會
西安市商業(yè)企業(yè)協(xié)會
……
支持單位
寧夏食品工業(yè)協(xié)會
西安國際商會
承辦單位
陜西省食品協(xié)會
陜西新時代會展有限公司
西安旭峰絲路會展有限公司
三、時間地點
時間：2023年8月24-26日
地點：西安國際會展中心（浐灞）
四、展品范圍
（一）傳統(tǒng)酒類展區(qū)
醬酒、清香酒、黃酒、露酒及灑類供應鏈。
（二）傳統(tǒng)酒類展區(qū)
酒莊酒、紅/白/桃紅/千葡酒、靜態(tài)酒、甜型酒、加強酒、烈性葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、起泡酒、龍苦蘭、酒飲食品。
（三）低度潮酒及啤酒展區(qū)
預調(diào)酒、蘇打酒、果酒、梅酒、米酒、露酒、精釀啤酒、鮮啤、果啤。
（四）預制菜展區(qū)
1.綜合預制菜：擁有預制菜生產(chǎn)業(yè)務的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)、預制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。
2.肉類預制菜：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品、即食產(chǎn)品、速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品。
3.水產(chǎn)品預制菜：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品、深加工制品。
4.蔬果凈菜：有機蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜。
（五）食品展區(qū)
1.進口食品：糖果、餅干及烘焙類食品，堅果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品，巧克力、膨化食品休閑食品和綜合食品。
2.綠色食品：大米面粉、豆油雜糧、脫水食品、肉、家禽、野味、肉汁、水產(chǎn)品、罐頭、腌制和干制的水果及制品、干制蔬菜、蛋品、食用油脂、沙司及食用果各地特產(chǎn)、綠色農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)產(chǎn)品，地域特產(chǎn)食品、果蔬食品、植物食品、土畜食品、水產(chǎn)、糧油等。
3.綜合食品展區(qū)：休閑食品、方便食品、肉制食品、烘焙食品、膨化食品、果蔬食品、保健食品等。
（六）飲品及乳制品展區(qū)
果汁及果蔬菜汁飲料、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、植物蛋白飲料、礦泉水、咖啡、奶茶、蜂蜜沖調(diào)類飲品、鮮奶、酸奶、豆奶、奶粉、含乳飲料及學生飲用奶、育嬰奶粉、中老年保健奶粉、奶酪、全脂乳粉、配方乳粉。
（七）烘焙食品展區(qū)
1.配料：專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、專用油脂、奶類油脂、專用奶制品、巧克力、糖仔。
2.餡料：果料、果仁、果脯、水果罐頭、糕點輔料。
3.糕點：面包、糕點、月餅、餅干生產(chǎn)設備、原輔材料。專用油脂、鮮奶油、專用奶制品。
4.發(fā)酵劑：面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑。
5.裝飾類：蠟燭、仿真模型、裝飾材料。
（八）調(diào)味品及配料展區(qū)
1.火鍋底料調(diào)料：底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關火鍋延伸產(chǎn)品。
2.特色菜調(diào)料：酸菜魚調(diào)味品、小龍蝦調(diào)味料、螃蟹調(diào)味料、海鮮調(diào)料。
3.調(diào)味品：醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調(diào)味料、醬腌菜、醬、復合調(diào)味料(汁)、蠔油、魚露、魚精、食鹽、食糖、色拉油、花生油。
4.西餐調(diào)味品：日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、奶酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、蛋黃醬。
5.食品添加劑及食品配料：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂、專用面粉、功能性食品配料、可可制品。
（九）食品包裝展區(qū)
1.食品包裝機械：打包機械、真空包裝機、顆粒/粉末自動包裝機、液體灌裝機、膏體包裝機械、醬類灌裝機械、自動包裝機、成型填充封口機械、裹包機械、泡罩包裝機、捆扎打包機械、復合軟包機械、容器制造與成型設備、后道包裝。
2.包裝材料及制品：模具設備、薄膜、鋁箔類、泡沫塑膜、膠帶、粘合劑、打包帶、木制品、各種包裝材料/制品/容器、塑料/紙板/金屬/玻璃包裝、可保鮮環(huán)保餐具、紙漿膜塑
3.標簽及軟包裝：標簽和印刷設備、物料供應、設備零配件、軟包裝印刷設備。
4.物流包裝：物流包裝技術、碼垛機、智能倉儲、智能物流、AGV物流設備及系統(tǒng)。
（十）食品機械展區(qū)
1.食品加工機械：肉類加工機械、屠宰機械、調(diào)味品機械、休閑食品機械、罐頭加工機械、飲料機械、果蔬機械、乳品機械、釀酒設備、冷飲設備、方便食品設備、油酥點心設備、糖果機械、烹煮設備、花生機械、米面機械、豆制品機械、農(nóng)產(chǎn)品加工設備、添加劑加工機械、油脂深加工設備。
2.加工工藝設備：分選及清洗機械、研磨及分類機械、攪拌機械、均質(zhì)機、濃縮設備、干燥設備、凈化設備、設備、機械、煎炸機械、烘焙機械、檢測設備、冷凍冷藏及保鮮設備。
3.輔助生產(chǎn)設備：包裝機械記數(shù)、分類、裝盒、裝箱、裝瓶、封口、封蓋、稱重、打包、貼標、打標、編碼、輸送設備。
4.食品管理和服務系統(tǒng)：食品測試儀器、食品工程設計、實驗設備、潔凈技術、水處理設備、數(shù)據(jù)管理。
（十一）茶葉專區(qū)
1.六大茶類：綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。
2.代茶類：花(草)茶、濃縮茶、果味茶、保健茶、茶飲料。
3.茶葉包裝：茶葉盒設計、制作印刷、紙盒包裝、木盒包裝、金屬制罐、錫罐、袋泡茶包裝機。
4.茶器具類：煮茶器、沖茶具、紫砂、陶瓷、竹木、玻璃罐、金屬等及其他附屬茶器、泡茶水。
五、觀眾規(guī)模
第12屆中國(西安)糖酒食品交易會專業(yè)觀眾來自陜西、甘肅、寧夏、新疆、青海、西藏、四川、山西、重慶、河南10個省區(qū)，涉及相關主管部門、各代理商、批發(fā)商、分銷商、加盟商、配送公司、國企央企采購部門、高校后勤集團、醫(yī)院后勤、各批發(fā)市場、特許加盟連鎖店、賣場、商超、連鎖店、商業(yè)地產(chǎn)、便利店、餐飲連鎖、酒店、賓館、酒吧、餐廳、零售、網(wǎng)絡零售等諸多領域，擬邀5000家采購單位，屆時展會支持單位（200家協(xié)會）將組織各會員單位到會觀摩學習，加之參加各論壇的單位領導，預計專業(yè)觀眾將超過10000萬人，配合抖音、網(wǎng)絡、電視等宣傳推廣模式，預計普通觀眾數(shù)量將達到30000人，觀眾總規(guī)模達到40000人。
六、主要活動
1、開幕式
2、領導巡館
3、糖酒食品行業(yè)營銷高峰論壇
4、網(wǎng)紅實地探訪西安糖酒會
5、有機食品企業(yè)現(xiàn)場交流會
6、紅酒美食品鑒會
7、中秋禮品團購活動
8、具人氣參展企業(yè)評選
9、糖酒食品招商/產(chǎn)品推介會
七、收費標準
豪華展位：展位費加收1000元/個。
特展只提供光地，不提供任何配置，展商自行負責展位搭建布置的各種費用。
標準展位：三面圍板、楣板制作、接待桌一張、折椅兩把、射燈兩只、10A插座一個。
八、組委會聯(lián)系方式
聯(lián)系人：李經(jīng)理
電話：15829262790（微信同號）
郵箱：383653624@
地址：西安市曲江新區(qū)雁展路1111號萊安中心