開荒是清潔工程之首，由于建筑工程中常常會遺留下許多垃圾污垢，各種地面石頭，墻壁上會遺留下水泥漿塊、油漆、玻璃膠、水污、銹跡等，這些都必須在開荒工作中清洗干凈，所以它是一項艱苦、復雜、費神的工作，開荒工程的好壞，直接影響到日后保潔工作的質量和檔次，所以做好開荒有著相當重要的要求。

首先清理現(xiàn)場留下的裝修垃圾；由上到下吸塵； 擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦拭干凈，再用涂水器沾稀釋后的玻璃水溶液，均勻的從上到下涂抹玻璃，有頑固的污漬用鏟刀清除干凈，再重復以上工序后用刮子從上到下刮干凈，用干毛巾擦凈框上留下的水痕，玻璃上的水痕用機皮擦拭干凈。

衛(wèi)生間：堅持由上而下的原則，首先認清衛(wèi)生間頂子的材質，是PVC的或是鋁塑板還是涂料的，再根據(jù)不同的材質用不同的清潔方法進行清潔；用清潔球或是板刷清洗衛(wèi)生間的墻壁，著重瓷磚的縫隙，和瓷磚表面上遺留的膠跡、涂料點、水泥漬等；用毛巾清潔衛(wèi)生間的潔具，用不銹鋼清洗液針對各種、管件進行清潔；用洗地機對地面進行后的清潔，由其是地面的邊角；后，檢查無遺漏后，再用干毛巾把水等管件擦拭一遍。

玻璃的標準：目視無水痕、無手印、無污漬、光亮潔凈、玻璃框縫無塵土、無膠漬，底槽內無顆粒；

衛(wèi)生間的標準：墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點、無膠跡、無遺漏、無異味、無雜物、潔具觸摸光滑、有光澤、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、瓷磚表面潔凈，淋浴房無水垢、毛發(fā)，洗臉盆無污漬，四周清爽；

廚房標準：墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點、無膠跡、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、無遺漏、瓷磚表面潔凈，櫥柜臺面板清潔，手摸光滑，有光澤，油煙機表面無灰塵，櫥柜內無灰塵、門板清潔；