勝泉牌鍋餅爐是一種新型燃煤、燃氣導熱油鍋餅烤爐，主要烤制鍋餅、大餅、燒餅、鍋盔餅、火食餅、發(fā)面火燒、油餅、水煎包等食品。制造原理是利用煤炭或燃氣加熱節(jié)能鍋爐內(nèi)的導熱油，導熱油循環(huán)至烤鍋釋放熱量烙制食品，然后再循環(huán)回鍋爐內(nèi)加熱。本實用新型內(nèi)外構造合理，烤出來的大餅色澤均勻，是傳統(tǒng)土爐更新?lián)Q代的理想產(chǎn)品。

產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、雙排設計，可節(jié)省空間，減短油路循環(huán)距離，提高工作效率。

2、鍋爐一端與膨脹箱一端烤鍋溫度一致，烤餅均勻。

3、烤鍋由公司專業(yè)模具一次沖壓成型，鍋底平整，與傳統(tǒng)鑄造鐵鍋外觀一致，方便放餅、轉餅、翻餅。

4、烤爐出廠前全部點火試驗，用戶在到貨后無需安裝，可直接使用。

5、烤鍋可設計在節(jié)能鍋爐的一端或兩端。

6、不用安裝鼓風機，30個鍋以下無需循環(huán)泵，45-50分鐘達到所需溫度，省時省力省錢。

7、鍋餅爐烤鍋直徑一般為30-60厘米，公司可以根據(jù)客戶要求訂做。