食品行業(yè)快速發(fā)展的同時，食品監(jiān)管制度設(shè)計和監(jiān)管能力短時間內(nèi)沒有跟上。我國食品監(jiān)管實行分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔。長期以來，食品進(jìn)行監(jiān)管政出多門卻問責(zé)無門，容易產(chǎn)生“人人都管事、事事無人管”的監(jiān)管盲區(qū)。同時，食品監(jiān)管能力也存在不少短板。我國食品行業(yè)在經(jīng)歷幾十年的快速發(fā)展后，目前處于從保障食品供應(yīng)轉(zhuǎn)向保障食品的轉(zhuǎn)型過程。總的來說，食品產(chǎn)業(yè)層次不高，生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)模小、數(shù)量多、分布散，監(jiān)管難度大。

隨著市場經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，百度目前市場上對于產(chǎn)品的銷毀越來越重視。例如過期食品銷毀處理、過期干貨銷毀、不合格食品銷毀等等都需要一個更好的處理方法和更加完善的一個銷毀體系是產(chǎn)品銷毀的一個較好的處理方式。

產(chǎn)品銷毀的具體流程是什么？

步：致電食品銷毀公司工作人員，告知需要銷毀物品的類型和重量。

第二步：根據(jù)客戶要求，安排專業(yè)評估師上門察看，登記銷毀物品的品種及數(shù)量。

第三步：根據(jù)雙方商談后的價格，簽訂銷毀合同，確定銷毀時間，提供紙箱等材料供客戶打包。

第四步：安排搬運工作人員及運輸車輛上門收取銷毀物品，將需銷毀的物品裝上運輸車輛，并進(jìn)行拍照、車箱粘貼封條等工作。

第五步：客戶可安排工作人員，跟食品銷毀公司銷毀運輸車輛一同前往食品銷毀公司銷毀工廠銷毀。

第六步：銷毀物品將由食品銷毀公司工作人員進(jìn)行銷毀，整個銷毀過程360度視頻監(jiān)控拍攝。

第七步：銷毀工作完成后，食品銷毀公司提供銷毀報告及銷毀過程視頻光盤，開具相關(guān)費用發(fā)票。

第八步：客戶確認(rèn)銷毀工作完成，并且銷毀費用。

過期的食品、不合格產(chǎn)品如何、專業(yè)、環(huán)保銷毀的。

1、要看貴公司是生產(chǎn)性質(zhì)的企業(yè)還是貿(mào)易性質(zhì)的公司。

2、如果是生產(chǎn)性企業(yè)，一般都會在食品或部門備案，即關(guān)于報廢的產(chǎn)品需要有相關(guān)的報廢流程及制度，企業(yè)可以自行銷毀，但是前提需要向部門申報。

3、如果是貿(mào)易性質(zhì)的公司，一般屬于企業(yè)自我可以保護(hù)，可以自行銷毀。若在海關(guān)，還需要進(jìn)一步清關(guān)并了解具體報廢的原因。

4、目前市場下，一般企業(yè)會選擇具備報廢產(chǎn)品資格的企業(yè)進(jìn)行、專業(yè)、環(huán)保處置。

5、過期食品銷毀標(biāo)準(zhǔn)報廢的產(chǎn)品及工藝：拆解、生化、物化、焚燒、粉碎、填埋等幾種，工藝各家不同廣州銷毀公司。