不合格產(chǎn)品銷毀的過(guò)程中，從產(chǎn)品裝車到貨物卸車，再到銷毀結(jié)束，這一過(guò)程應(yīng)當(dāng)全程錄像監(jiān)控，嚴(yán)格掌控不合格產(chǎn)品銷毀的關(guān)鍵處理環(huán)節(jié)。裝車和卸貨的時(shí)候應(yīng)嚴(yán)格核查待銷毀的不合格產(chǎn)品的品名、型號(hào)、數(shù)量等信息，銷毀方法應(yīng)當(dāng)盡量使用符合環(huán)保要求的銷毀方式，比如機(jī)械粉碎破壞之后再做填埋銷毀處理，確保不合格產(chǎn)品無(wú)法恢復(fù)，消除了不合格產(chǎn)品再次流入市場(chǎng)的隱患，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，維護(hù)企業(yè)市場(chǎng)品牌榮譽(yù)。

主要銷毀食品有：食用油銷毀、肉制品銷毀、鮮肉銷毀、咸肉銷毀、火腿腸銷毀、罐頭銷毀、調(diào)味品銷毀、食品銷毀、膨化食銷毀、巧克力銷毀、糕點(diǎn)銷毀、餅干銷毀、炒貨銷毀、蜜餞果脯銷毀、果凍銷毀、肉干肉脯銷毀、飲料銷毀、牛奶銷毀、酸奶銷毀、乳制品銷毀、碳酸飲料銷毀、汽水銷毀、果味水銷毀、酸梅湯銷毀、散裝低糖飲料銷毀、礦泉飲料銷毀、麥乳精銷毀；酒類銷毀、啤酒銷毀、白酒銷毀、葡萄酒銷毀、黃酒銷毀、藥酒銷毀等。

產(chǎn)品銷毀是可以選擇生化處理法的，這種處理方法是包括有兩個(gè)非常重要的元素可以利用，水中大量的氧氣可以支持微生物的存活，另外也可以利用微生物分解污水中的有機(jī)物，從而達(dá)到凈化污水的目的，其實(shí)生化處理一開始只是處理污水而已，可是到了后期就用用于產(chǎn)品的燒毀了，而這種方式本身就是有一些優(yōu)勢(shì)的，可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，也可以徹底的去處理一些產(chǎn)品，所以也是受到了很多地區(qū)的歡迎，大多數(shù)地區(qū)都會(huì)優(yōu)先選擇用這種處理方式的。

產(chǎn)品銷毀注意事項(xiàng)

1、收集廢物處理、銷毀公司信息

通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索引擎搜索“產(chǎn)品銷毀中心”等關(guān)鍵詞，并對(duì)網(wǎng)絡(luò)顯示的信息進(jìn)行深挖和梳理，篩選出有一定影響力、自制齊全的單位。

2、現(xiàn)場(chǎng)勘察及方案可行性評(píng)估

對(duì)廢物處理及產(chǎn)品銷毀單位的現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘察，并對(duì)項(xiàng)目處理方案進(jìn)行可行性評(píng)估。主要分析資質(zhì)是否涉及行政審批環(huán)節(jié)、處理方式及終端解決的可行性，是否符合常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)保要求，無(wú)害化處置目的。