2023國際肉類產業(yè)博覽會（寧夏銀川）

主題—優(yōu)供給 創(chuàng)品牌 促消費 助發(fā)展

主辦單位：

商務部流通產業(yè)促進中心

承辦單位：

寧夏回族自治區(qū)商務廳

寧夏回族自治區(qū)農業(yè)農村廳

中國國際貿易促進委員會寧夏回族自治區(qū)委員會

協(xié)辦單位：

銀川市商務局

支持單位：

有關全國性行業(yè)協(xié)會；

地方行業(yè)協(xié)會；

大型等。

展會時間：2023年7月14—16日

展會展館：銀川國際會展中心（銀川市金鳳區(qū)北京中路169號）

展會聯(lián)絡：18717803161

◎◎展會概況

本屆肉類博覽會由商務部流通產業(yè)促進中心主辦，寧夏回族自治區(qū)商務廳、寧夏回族自治區(qū)農業(yè)農村廳、中國國際貿易促進委員會寧夏回族自治區(qū)委員會承辦，開展“1+1+3+N”系列活動，即1場專業(yè)展會、1場高峰論壇、3場專業(yè)對接和N個配套活動。

◎專業(yè)展會：以“優(yōu)供給 創(chuàng)品牌 促消費 助發(fā)展”為主題，規(guī)劃展覽面積2萬平方米，設國際標準展位1000個，劃分為5個專業(yè)展區(qū)。

◎高峰論壇：舉辦2023國際肉類產業(yè)博覽會開幕式暨國際肉類產業(yè)發(fā)展高峰論壇，圍繞我國肉類產業(yè)發(fā)展前景、肉類消費新趨勢、食品認證、國際肉類產業(yè)發(fā)展方向等內容，進行經驗交流和案例分享，助推肉類產業(yè)高質量發(fā)展。

◎專業(yè)對接：通過肉類新品推介暨產銷對接會、肉類精深加工技術論壇、餐廚設備及肉類加工設備對接交流會等主題產銷對接活動，搭建行業(yè)交流平臺。

◎配套活動："炙享美味等你來"特色美食集市、全國牛羊肉烹飪大賽、肉類產業(yè)基地現(xiàn)場考察調研等豐富多彩色配套活動，普及肉類烹飪知識，宣傳特色肉類產品，促進餐飲消費和產銷對接。

◎◎ 展覽范圍：五大展區(qū)：

◎ 全國肉類產業(yè)綜合展區(qū)：

以全國?。▍^(qū)、市）代表團和全國優(yōu)質肉制品企業(yè)為主體，打造各地肉類產業(yè)主題形象館，宣傳地方區(qū)域公共品牌，展示各地優(yōu)質肉類產品。

◎ 寧夏肉類產業(yè)展區(qū)：

以寧夏肉類企業(yè)為主體，重點展示寧夏回族自治區(qū)肉類產業(yè)發(fā)展特色，推介寧夏灘羊、肉牛等高品質肉類產品。

◎ 預制萊食材與成品展區(qū)：

以全國預制菜產業(yè)上下游優(yōu)質企業(yè)為主體，集中展示肉類預制菜、調理預制菜、綜合預制菜等產品，搭建高品質展示交流平臺。

◎ 國際肉類名品展區(qū)：

邀請各國使館代表團、國際知名肉類品牌，展示優(yōu)質肉制產品，提供合作共贏的國際交流展示機會。

◎ 肉類加工技術及流通設備展區(qū)：

著重展示國內外先進肉類加工技術和設備，包含屠宰分割、肉類加工、產品包裝、檢驗檢測、信息化技術及生鮮肉品儲存、冷鏈配送、溫控管理、冷庫建設等，進一步提升肉品流通效率，滿足品質消費需求。

◎◎活動排期

◎2023國際肉類產業(yè)博覽會開幕式暨國際肉類產業(yè)發(fā)展高峰論壇。。

◎2023肉類新品推介暨產銷對接會。

◎2023肉類精深加工技術論壇。

◎餐廚設備及肉類加工設備對接交流會。

◎全國牛羊肉烹飪大賽。

◎"炙享美味等你來"特色美食集市。

◎寧夏肉類產業(yè)調研考察活動。

◎綠色展臺和組織單位評選活動。

◎◎展會特點

◎加強行業(yè)交流，提升品牌建設能力：

本屆肉類博覽會更加注重專業(yè)性、品牌化建設，推動形成肉類產品、加工設備、流通設施于一體的綜合性展示平臺。集聚一批重點產區(qū)肉類優(yōu)勢企業(yè)，促進生產加工行業(yè)交流，加強資源與品牌合作。舉辦國際肉類產業(yè)發(fā)展高峰論壇，分享肉類產業(yè)發(fā)展趨勢、技術創(chuàng)新及企業(yè)運營策略，助力肉類企業(yè)加快