羊奶分子結(jié)構(gòu)小、脂肪顆粒小、碳鏈短、不飽和脂肪酸含量高、乳化狀態(tài)良好……這些都是羊奶中的營(yíng)養(yǎng)吸收利用率高的原因。數(shù)據(jù)表明，羊奶在胃中消化約需20分鐘，而牛奶則需2—3小時(shí)，消化用時(shí)短。

羊奶所含的脂肪多為中短鏈脂肪酸，在胃腸部位停留時(shí)間短、吸收快，是能量的快速來源，且多余的脂肪不易在人體內(nèi)貯存和堆積，所以不易造成脂肪的堆積。

低溫奶才是營(yíng)養(yǎng)奶>>

低溫奶 VS 常溫奶

1800倍乳鐵蛋白 10倍β-乳球蛋白

6倍活性維生素 5倍優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

4倍活性氨基酸 3倍鈣磷吸收率

更多活性物質(zhì) 更少營(yíng)養(yǎng)損失

羊奶對(duì)于嬰幼兒的成長(zhǎng)有很大的幫助

1.羊奶有助于促進(jìn)嬰幼兒對(duì)于食物的消化。牛奶為酸性而羊奶偏弱堿性，并且羊奶脂肪球特別細(xì)小，是牛奶的1/3，營(yíng)養(yǎng)成分吸收快，消化時(shí)間短。

2.羊奶中鈣的含量是牛奶的1.3倍，對(duì)發(fā)育中的嬰幼兒骨骼及牙齒的生長(zhǎng)有明顯的幫助作用。

3.羊奶中的免疫球蛋白含量很高，可以增強(qiáng)嬰幼兒的抵抗力。

4.羊奶中含大量的B族維生素，充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件，可以促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。