羊奶才是高價值的奶>>
羊奶 VS 牛奶
200多種營養(yǎng)物質含量是牛奶的5倍
2倍優(yōu)質含鈣量 3倍營養(yǎng)吸收率
不含致敏異性蛋白 不會產生乳糖不耐
顆粒大小是牛奶的1/3 消化時間是牛奶的1/6
科學研究證明近母乳 營養(yǎng)學界稱"奶中之 王"
羊奶分子結構小、脂肪顆粒小、碳鏈短、不飽和脂肪酸含量高、乳化狀態(tài)良好……這些都是羊奶中的營養(yǎng)吸收利用率高的原因。數(shù)據(jù)表明,羊奶在胃中消化約需20分鐘,而牛奶則需2—3小時,消化用時短。
鮮羊奶經過巴氏處理,可以直接飲用。但很多人喜歡喝熱的,常把羊奶倒入鍋里加熱到滾燙,然后裝進保溫杯里喝。
但長時間高溫蒸煮,會導致羊奶中析出沉淀物,降低營養(yǎng)價值。而且羊奶裝在保溫杯中長時間放置,會導致繁衍,甚至加速羊奶變質,飲用之后易產生不適感。
加熱羊奶時,用隔水鍋或雙層鍋來煮。外鍋裝水,內鍋裝羊奶,隔水加熱,溫度不宜過高。羊奶加熱后,應趁溫熱及時飲用,羊奶溫熱不僅能夠促進營養(yǎng)價值的吸收,更對人體腸胃有益。及時喝完,不要長時間放置。
羊奶可以說是女人保持魅力的必備佳品。羊奶中含豐富的核酸,減少黑色素生成,使皮膚白凈細膩,而羊奶中維生素E、維生素C豐富,VE可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化,延遲皮膚的衰老。維生素C能促進膠原蛋白的合成,使肌膚光嫩有彈性。特別是羊乳中含有獨特的EGF因子,能快速修補老化的皮膚細胞,增強皮膚的自我修護能力,使肌膚健康白皙光嫩。