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作息時(shí)間

粥店粥鋪鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間為：自定義店長(zhǎng)負(fù)責(zé)記錄員工的考勤。作息時(shí)間只是小編給大家一個(gè)參考，你也可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。）

開(kāi)店準(zhǔn)備工作

1、原料及用品的準(zhǔn)備：每天打開(kāi)粥店粥鋪鋪之后就要開(kāi)始準(zhǔn)備各種原料備用。

2、保證工作臺(tái)面的整齊清潔：用具要擺放整齊，放在常用位置上，方便操作，消費(fèi)者等待時(shí)看到操作過(guò)程順暢，門(mén)店的專(zhuān)業(yè)性自然得到了證實(shí)。操作過(guò)程弄臟操作臺(tái)，要注意隨時(shí)擦干凈。

四、上崗工作注意

1、著工裝：通常粥店粥鋪鋪都有定制的工裝和圍裙，上班時(shí)間必須穿工作服。店員整齊的著裝會(huì)給人專(zhuān)業(yè)的印象。

2、整理儀容：粥店粥鋪粥員外店印象不好根本不能做好生意。員工對(duì)個(gè)人衛(wèi)生需嚴(yán)格要求，以保證每一杯粥店粥鋪粥員外都是健康衛(wèi)生的。