俱樂部單從字面上理解就是人們聚集在一起進(jìn)行娛樂活動的組織團(tuán)體或者其場所，俱樂部是具有某種相同興趣的人進(jìn)行社會交際、文化娛樂等活動的團(tuán)體和場所，從而讓有興趣的人在一起聚集活動，演變成俱樂部。另有俱樂部專屬域名.CLUB，可譯為俱樂部、驛站、平臺、匯、會；內(nèi)容概念涵蓋商業(yè)企業(yè)、中心社團(tuán)、組織機(jī)構(gòu)、愛好圈子。俱樂部，現(xiàn)多指社會團(tuán)體所設(shè)的文化娛樂場所。所謂俱樂部（Club），就是由企業(yè)經(jīng)營者出面組織，會員在自愿、互助、互惠的基礎(chǔ)上自主參加，并有相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù)的協(xié)會或團(tuán)體?！熬銟凡俊边@個詞是日本人對英文Club的音譯。

一般的俱樂部都是封閉式的管理，集餐飲、會議、娛樂為一體，高級俱樂部并非就是場所，再好的裝潢也會舊，人的因素、服務(wù)的因素才是俱樂部逾久彌堅(jiān)的關(guān)鍵。此外，由于俱樂部還是屬于交際場合，所以會員一般都會以特定的職業(yè)身份與他人相處，保持自己的良好行為舉止。有的高層次俱樂部都設(shè)有太太活動室，增進(jìn)會員家屬之間的交流，若是太太不參加俱樂部活動，一般也比較放心，因?yàn)榫銟凡科鋵?shí)是另一個正規(guī)社交場合。

卡座

有點(diǎn)類似于包廂，一般分布在大廳的兩側(cè)，成半包圍結(jié)構(gòu)。里面設(shè)有沙發(fā)和臺幾，卡座是給來得較多的客人群準(zhǔn)備的，有的消費(fèi)。高臺分布在吧臺的前面或者四周，吧臺就是那種調(diào)酒的地方。高臺一般是給單身來的客人準(zhǔn)備。

散臺

一般分布在整個大廳比較偏僻的角落或者舞池周圍。這種臺一般是2到5個客人。

壁墻

主要由BSV液晶拼接屏、液晶電視、壁畫組成。可以滿足客人觀賞。

多功能酒吧大多設(shè)置于綜合娛樂場所，它不僅能為午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服務(wù)，還能為賞樂、蹦的(Disco)、練歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供種類齊備、風(fēng)格迥異的酒水及其服務(wù)。這一類酒吧綜合了主酒吧、酒廊、服務(wù)酒吧的基本特點(diǎn)和服務(wù)職能。有良好的英語基礎(chǔ)，技術(shù)水平高超，能比較地了解娛樂方面的有關(guān)知識，是考核調(diào)酒師能否勝任的三項(xiàng)基本條件。