若你向酒吧里的歌手點歌，你應該叫來服務員，讓他向歌手轉(zhuǎn)告你的意見。給歌手小費，也不可直截了當，把錢塞給歌手或扔到臺上都是不禮貌的。應該把錢夾在紙里，藏在一束鮮花中送到歌手面前。酒吧一般都設有卡拉OK演唱裝置，顧客可以自愿去唱自己喜歡的曲目。別的顧客唱了．應該報以掌聲。自己去唱，應向服務人員通告，唱的時候和配樂相和諧，不要肆無忌憚地胡亂唱。

酒廊

這種酒吧形式在飯店大堂和歌舞廳為多見，裝飾上一般沒有什么突出的特點，以經(jīng)營飲料為主，另外還提供一些美點小吃。

服務酒吧

服務酒吧是一種設置在餐廳中的酒吧，服務對象也以用餐客人為主。中餐廳服務酒吧較為簡單，酒水種類也以國產(chǎn)為多。西餐廳服務酒吧較為復雜，除要具備種類齊全的洋酒之外，調(diào)酒師還要具有的餐酒保管和服務知識。

多功能酒吧大多設置于綜合娛樂場所，它不僅能為午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服務，還能為賞樂、蹦的(Disco)、練歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供種類齊備、風格迥異的酒水及其服務。這一類酒吧綜合了主酒吧、酒廊、服務酒吧的基本特點和服務職能。有良好的英語基礎，技術水平高超，能比較地了解娛樂方面的有關知識，是考核調(diào)酒師能否勝任的三項基本條件。

度假型會員俱樂部多以休閑、娛樂為主，會所像酒店一樣。比較典型的有龍苑別墅、紫玉山莊、快樂無窮大。

私人會所大多以主題形式存在，可分為生活型、健康休閑型、文化型。如寶星園社區(qū)內(nèi)的陽光雙會所、今典花園的今典潛水俱樂部、通用國際的SPA會所等。