俱樂部可以是盈利性組織，只要經(jīng)過工商部門注冊就行。從某種意義講，俱樂部比較容易活動(dòng)，只要有幾個(gè)合得來、商量好的人就可以干，沒有許多規(guī)定，限制，可以看作是私人間的活動(dòng)。雖然也有章程，但是更多的是個(gè)人意思的表達(dá)，隨意性較大，不像協(xié)會是集體的，要照章辦事。

若你向酒吧里的歌手點(diǎn)歌，你應(yīng)該叫來服務(wù)員，讓他向歌手轉(zhuǎn)告你的意見。給歌手小費(fèi)，也不可直截了當(dāng)，把錢塞給歌手或扔到臺上都是不禮貌的。應(yīng)該把錢夾在紙里，藏在一束鮮花中送到歌手面前。酒吧一般都設(shè)有卡拉OK演唱裝置，顧客可以自愿去唱自己喜歡的曲目。別的顧客唱了．應(yīng)該報(bào)以掌聲。自己去唱，應(yīng)向服務(wù)人員通告，唱的時(shí)候和配樂相和諧，不要肆無忌憚地胡亂唱。

多功能酒吧大多設(shè)置于綜合娛樂場所，它不僅能為午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服務(wù)，還能為賞樂、蹦的(Disco)、練歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供種類齊備、風(fēng)格迥異的酒水及其服務(wù)。這一類酒吧綜合了主酒吧、酒廊、服務(wù)酒吧的基本特點(diǎn)和服務(wù)職能。有良好的英語基礎(chǔ)，技術(shù)水平高超，能比較地了解娛樂方面的有關(guān)知識，是考核調(diào)酒師能否勝任的三項(xiàng)基本條件。

酒吧，一般僅經(jīng)營飲料，而且提供可以飽肚子的簡餐，但可供選擇的品種主要是糕點(diǎn)以及西餐品種。一般客人都不會選擇在這里用餐，除非一些“忠實(shí)擁護(hù)者”。這種酒吧的裝修一般把吧臺造得比較大，占整個(gè)酒吧的比例較重。吧臺一般做成英式吧臺，U 型、方形或圓形。凳子都圍繞著吧臺，而吧臺既是調(diào)酒師的表演舞臺，又是酒吧的中心。其余的地方根據(jù)需要安放桌椅。這種酒吧的經(jīng)營時(shí)間一般是在晚上，而經(jīng)營高峰時(shí)間是晚上7點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)。