夜場的組成部分分為:
一:KTV
二:酒吧
三:夜總會
四:歌舞廳
五:演藝廳
六:娛樂會所
日式夜總會是由日本的高級夜總會演變而來,于20世紀(jì)80年代至20世紀(jì)90年代中期,香港經(jīng)濟起飛時期曾經(jīng)在香港甚為流行,其消費在當(dāng)年,以至21世紀(jì)初的消費指數(shù)而言,皆甚為驚人。日式夜總會與舞廳相似,設(shè)有舞池,以媽媽生作為領(lǐng)班,并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時期,日式夜總會也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。
KTV起源于日本,從早期在酒館里的3人“走唱樂隊”發(fā)展到“卡拉OK”,卡拉就是日語“空”的意思,而“OK”就是英語“Orchestra”(交響樂隊)的前兩字發(fā)音,日本人造字把這兩個字結(jié)合起來成為“卡拉OK”就是無人樂隊的意思,后來傳到臺灣,把卡拉OK裝在房間里然后取名為KTV,“K”為卡拉OK的字,“TV”為MTV(音樂電視)的后兩字組合成KTV。
隨著當(dāng)時哈日族的風(fēng)潮開始盛行時,這股OK風(fēng)在20世紀(jì)70年代后期吹進(jìn)臺灣,被正式譯為卡拉OK。香港、大陸內(nèi)地包括東南亞基本上延承了臺灣的風(fēng)格,以KTV的形式為主。一開始,臺灣完全仿效日本的開放式空間設(shè)計,但是效果并不好。臺灣商人將原有的包廂式小視聽中心與之結(jié)合起來,經(jīng)改良后,出現(xiàn)了以包廂為主的KTV。既可以欣賞畫面,又能引吭高歌;互不干涉,跳舞的跳舞,表演的表演。