夜場的組成部分分為：

一：KTV

二：酒吧

三：夜總會

四：歌舞廳

五：演藝廳

六：娛樂會所

日式夜總會是由日本的高級夜總會演變而來，于20世紀80年代至20世紀90年代中期，香港經濟起飛時期曾經在香港甚為流行，其消費在當年，以至21世紀初的消費指數而言，皆甚為驚人。日式夜總會與舞廳相似，設有舞池，以媽媽生作為領班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時期，日式夜總會也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。

KTV起源于日本，從早期在酒館里的3人“走唱樂隊”發(fā)展到“卡拉OK”，卡拉就是日語“空”的意思，而“OK”就是英語“Orchestra”（交響樂隊）的前兩字發(fā)音，日本人造字把這兩個字結合起來成為“卡拉OK”就是無人樂隊的意思，后來傳到臺灣，把卡拉OK裝在房間里然后取名為KTV，“K”為卡拉OK的字，“TV”為MTV（音樂電視）的后兩字組合成KTV。

隨著當時哈日族的風潮開始盛行時，這股OK風在20世紀70年代后期吹進臺灣，被正式譯為卡拉OK。香港、大陸內地包括東南亞基本上延承了臺灣的風格，以KTV的形式為主。一開始，臺灣完全仿效日本的開放式空間設計，但是效果并不好。臺灣商人將原有的包廂式小視聽中心與之結合起來，經改良后，出現了以包廂為主的KTV。既可以欣賞畫面，又能引吭高歌；互不干涉，跳舞的跳舞，表演的表演。