無線呼叫器是一種帶有一個或多個按鍵,針對特定接收單位發(fā)送預設(shè)定信息的電子裝置??煞譃橛芯€和無線兩種:有線呼叫器常見的是醫(yī)院病房使用的床頭呼叫器,因為有線呼叫器的安裝必須布線,費時、費力,接收單位必須在固定地點,工作模式不靈活,維修、維護成本高等缺點,應用越來越少。
如:中餐廳的包間要想保服務響應的及時性,就必須每個包間配一個服務員,用咖啡廳專用呼叫器后,在不影響服務質(zhì)量的前提下,每個服務員可以管理3-5個包間。
服務的速度加快了,使客人消費的時間縮短,增加了接待數(shù)量,自然增加了銷售額。如:很多的餐廳經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的局面:有很多人排隊就餐,而就餐的服務速度很慢,客人找服務員很耗時,十幾分鐘還沒點上菜,外面排隊的人還得苦苦等待。當然,服務員不會關(guān)心服務速度慢的問題(可以降低勞動強度),而老板錯過的就是銷售額,得罪的客人。
服務質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)可以使服務人員的評估量化,更加客觀、更加公正;——管理者可以了解每個工作人員的狀況,如:工作量、合格率,了解整個服務場所的服務水平,可以按照任意時間段出相關(guān)的報表,供管理者參考。