2018年10月17日,四川金盆地集團(tuán)的萬噸級(jí)釀酒基地里鑼鼓喧天、嘉賓云集。獨(dú)具特色的第三屆四川傳統(tǒng)文化藝術(shù)節(jié)暨第六屆金盆地種酒文化節(jié)在這里拉開帷幕,開啟了以“歲歲重陽,今又崇陽”為主題的一系列酒文化主題活動(dòng)。
開幕式上,四川金盆地集團(tuán)董事長(zhǎng)余剛發(fā)表了熱情洋溢的致辭。余剛說,種酒節(jié)已經(jīng)成為金盆地一張新的名片,展現(xiàn)了金盆地集團(tuán)對(duì)崇州歷史文化的敬仰,對(duì)釀酒產(chǎn)業(yè)的熱愛,對(duì)歷代先賢創(chuàng)業(yè)的尊重,更是對(duì)“傳承民族產(chǎn)業(yè),振興地方經(jīng)濟(jì)”企業(yè)使命的踐行。
余剛表示,金盆地集團(tuán)會(huì)自覺置身于“川酒振興”和“鄉(xiāng)村振興”這個(gè)更加宏大的經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景之下,主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)變化和消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),做好傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級(jí),把高質(zhì)量發(fā)展要求貫穿產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)全過程,持續(xù)推進(jìn)品牌塑造、產(chǎn)品創(chuàng)新、擴(kuò)能提質(zhì)和市場(chǎng)開拓,為四川打造飲料食品萬億級(jí)產(chǎn)業(yè),推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、合作發(fā)展,為崇州實(shí)施“西控”戰(zhàn)略貢獻(xiàn)金盆地的力量。
2013年以來,金盆地集團(tuán)以中華傳統(tǒng)文化承襲者的身份,帶著謁祖尋根、慎終追遠(yuǎn)的虔心傳承之志,連續(xù)舉辦了六屆種酒節(jié),將傳統(tǒng)文化與種酒活動(dòng)緊密結(jié)合在一起,顯示出了獨(dú)特的文化魅力。為此,四川省傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、成都傳統(tǒng)文化保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張麗君站在促進(jìn)和保護(hù)傳統(tǒng)文化的角度,對(duì)種酒節(jié)進(jìn)行了高度評(píng)價(jià)。
回首改革開放的40年,金盆地集團(tuán)從無到有,從小到大,參與和見證了這40年的曲折與輝煌,在企業(yè)、品牌、品質(zhì)等各個(gè)層面均取得了重大突破。今天的金盆地已經(jīng)發(fā)展成為一家多元化集團(tuán)企業(yè),是中國(guó)白酒行業(yè)百?gòu)?qiáng)品牌。
據(jù)了解,崇州釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),始于秦漢,風(fēng)行于唐宋,清末民初已達(dá)鼎盛,至今已逾兩千年,曾有“家家是作坊,戶戶飄酒香”的輝煌。崇州山丘壩兼有,既有從海拔3000多米奔流而下的純凈雪水,也有土地肥沃的丘陵和平壩,為釀酒提供了質(zhì)的原料。
崇州匯山水之靈氣,聚天地之精華,自成中國(guó)白酒生態(tài)良苑。而根植于崇州本土的金盆地集團(tuán)更是得益于崇州傳承已久的釀酒文化,崇陽酒風(fēng)格獨(dú)特,成為品味天府靈犀的選擇。
上午10點(diǎn)30分,祭酒祖儀式正式開始。金盆地集團(tuán)董事長(zhǎng)余剛率眾敬酒,敬天敬地敬人,代表著金盆地的酒文化越來越厚重,代表著金盆地人將在這片古蜀大地上續(xù)寫傳承,發(fā)揚(yáng)酒文化精髓,加大對(duì)老酒窖的保護(hù)和開發(fā)力度,加強(qiáng)對(duì)崇州酒文化的挖掘和展現(xiàn)。
隨后,由金盆地集團(tuán)出品,大成美視承制的電影《大國(guó)藥香》舉行宣傳片首發(fā)儀式。該片于9月25日開機(jī),主要講述崇陽酒的傳承歷史,旨在通過《大國(guó)藥香》讓世界品味崇陽。
此外,為嚴(yán)格執(zhí)行食品法的要求,金盆地首席質(zhì)量官、釀酒大師陳麗霞代表企業(yè)對(duì)大會(huì),同時(shí)也對(duì)大眾進(jìn)行養(yǎng)生宣誓,表明企業(yè)將進(jìn)一步強(qiáng)化食品主體責(zé)任感和全體職工的責(zé)任意識(shí),恪守職業(yè)道德,制售放心酒品;實(shí)行“陽光生產(chǎn)”“陽光經(jīng)營(yíng)”,自覺遵守國(guó)家法律法規(guī),自覺接受政府監(jiān)管部門和消費(fèi)者監(jiān)督,“釀?wù)婢?,做真人”,把控好每一滴酒的質(zhì)量關(guān)。
據(jù)了解,自2013年以來,金盆地集團(tuán)已經(jīng)連續(xù)舉辦了六屆不同主題的種酒大會(huì)。每一屆都盛情邀請(qǐng)社會(huì)各界名流、白酒界專家精英、同行業(yè)朋友、各大媒體朋友及消費(fèi)者共同參與見證種酒過程,每年都有1000多人參與。
在本屆種酒節(jié)的開幕式上,來賓們不僅觀看了豐富多彩的文藝演出,還親身體驗(yàn)種酒、藏酒的樂趣。不少海內(nèi)外人士和特邀嘉賓都積極認(rèn)購(gòu)并親手種下一壇又一壇崇陽老酒,見證了白酒界一次具有歷史積淀、時(shí)代特色和傳統(tǒng)酒文化氛圍的盛會(huì)。
今后,金盆地集團(tuán)會(huì)將種酒節(jié)活動(dòng)繼續(xù)開展下去,以節(jié)為橋,以酒為媒,希望通過這一活動(dòng),傳承中華文化,光大人文川酒,為民眾搭建起一座走近中國(guó)傳統(tǒng)酒文化的橋梁。
據(jù)悉,本次活動(dòng)時(shí)間從10月17日持續(xù)至10月21日,除了開幕式當(dāng)天開展的一系列文藝演出和愛老敬老活動(dòng)外,在活動(dòng)期間,四川金盆地集團(tuán)還分別開展了天府名家書畫展及川派盆景展、四川非遺精品展、傳統(tǒng)文化展示、嚴(yán)家彎灣分會(huì)場(chǎng)等精彩紛呈的活動(dòng)。
(文/瞿湘云圖/井水2018-10-17)