油煙管道清洗的方法

1.機械清洗

用高壓水槍的水壓來清除油煙管道內部附著的油脂和油垢。該方法可以達到較好的清洗效果，快速，，經濟。

2.手工清洗

用手工配合清洗工具，對油煙管道內部進行清洗。這種方法能夠更加細致、徹底地清洗管道附著的污垢和異味，但需要時間和精力的投入，并且對清洗人員要求較高。

很多地方所用的風機種類很多，這是因為不同地方的風機需求不同導致的結果，也正因此才出現很多不同型號和類型的風機凈化器，雖然這類機器的用途和原理都相似，但是不同機器的內部零件和需要注意的清洗點不同，所以確定風機凈化器清洗的哪家好或者想要更好的清洗機器，那就要注意根據型號才確定清洗方法。

風扇清潔

清潔風扇表面，并拆卸風扇以清潔其內部。清洗人員都是具有專業(yè)知識和豐富實踐經驗的人員，保證清洗后風機的正常運轉。

濾油器清洗

80%左右的廚房排煙不暢。主要原因是油煙凈化器內置濾網長期未清洗，油污堵塞濾網。

清洗油煙管道時，清洗集煙罩和灶臺也是必不可少的。在清潔油煙管道之前，我們應該清潔集煙罩的表面、排氣口、集煙罩的燈、排氣口、電機和灶臺。同時清洗的重點是與集煙罩平行的排煙道。清洗這些部件不僅可以使煙道在清洗后更好地發(fā)揮作用，而且也使廚房的整個房間更加的干凈整潔，一個好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率，為我們提高更多更好的美味。