在大型公共建筑(商業(yè)、展覽等)、工業(yè)廠房(倉庫)等建筑中，因?yàn)榻ㄖ氖褂霉δ苄枨蠖嬖诖罅康臒o窗房間。在近幾年的多起火災(zāi)案例中反映出僅設(shè)置機(jī)械排煙系統(tǒng)不能滿足火災(zāi)中排煙排熱的需求。為了在火災(zāi)初期不影響機(jī)械排煙，又能在火災(zāi)規(guī)模較大后及時(shí)地排出煙和熱，因此在設(shè)置機(jī)械排煙系統(tǒng)的無窗房間要求加設(shè)可破拆的固定窗。固定窗的設(shè)置既可為人員疏散提供環(huán)境，又可在排煙過程中導(dǎo)出熱量，防止建筑物在高溫下出現(xiàn)倒塌等惡劣情況，并為消防隊(duì)員撲救時(shí)提供較好的內(nèi)攻條件。

如果建筑面積不超過100平方米，則辦公室建筑工地必須配備至少一臺(tái)滅火器。每增加50平方米，您就需要至少配備一個(gè)滅火器。

木材生產(chǎn)場(chǎng)地：面積小于50平方米，有兩個(gè)或多個(gè)干粉泡沫滅火器。每增加50平方米，將添加一個(gè)干粉泡沫滅火器。

廚房消防系統(tǒng)是針對(duì)廚房建筑本身的消防保護(hù)系統(tǒng)，常見的有煙、溫探測(cè)系統(tǒng)和噴水滅火系統(tǒng)。由于廚房火災(zāi)大多是由于爐火失控引起的，它點(diǎn)燃了集油煙罩和排氣管內(nèi)的油垢，導(dǎo)致天火難以撲滅。因此，廚房熱廚加工設(shè)備“爐子、油煙機(jī)、排氣管”成為廚房重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象;實(shí)現(xiàn)廚房熱廚加工設(shè)備“局部重點(diǎn)消防”的系統(tǒng)稱為“廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置”，它不同于廚房滅火系統(tǒng)中的兩個(gè)獨(dú)立且無干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。

廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的保護(hù)范圍如何界定和劃分?

廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的保護(hù)區(qū)，是指由一組熱廚房加工設(shè)備及相應(yīng)長(zhǎng)度的油煙罩和煙道防火閥排煙口組成的保護(hù)區(qū)。一組熱廚房加工設(shè)備可采用一套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置進(jìn)行保護(hù)，當(dāng)一套不足時(shí)，可采用多套縱向分區(qū)的廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置進(jìn)行保護(hù)。