拌餡機(jī)主要用于食品肉餡、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀。.拌肉餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見(jiàn)的攪拌設(shè)備，把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌。蔬菜拌餡機(jī)售價(jià)低廉，使原料得到充分的混合。真空拌餡機(jī)以滿足不同肉制品的需要，用于混料的必備設(shè)備，效率高、便于操作。拌餡機(jī)是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備。可進(jìn)行加工成餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合，經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加富有彈性，在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用，特制的扇形攪拌器，小型拌餡機(jī)與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。真空拌餡機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。

全自動(dòng)拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1、效率高，混料速度快

2、操作簡(jiǎn)單，方便自如

3、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低

4、獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便

功能：對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動(dòng)出料功能。