近年來，食品事件頻發(fā)，社會與政府對此問題關注程度越來越高，尤其是對于食品、餐飲等行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)道德建設與職業(yè)能力培訓方面提出了新的任務與高的目標。

食品管理師考證、食品員培訓去哪里、食品總監(jiān)班去哪里報考，蘭冠教育職業(yè)技能培訓中心每月開辦，食品管理師、食品員、食品總監(jiān)資格證課程，歡迎咨詢李老師 159-8911-4650（lgjiaoyu）

根椐《中華人民共和國食品法》和食品委員會關于《食品宣傳教育工作綱要2015-2017年》精神，要求有關部門、行業(yè)組織和生產經營單位要嚴格落實“先培訓、后上崗”的制度，生產經營單位負責人和主要從業(yè)人員每人每年接受食品法律法規(guī)、科學知識和行業(yè)道德倫理等方面的集中培訓不得少于40小時，每名食品監(jiān)管人員每年也要接受不少于40小時的集中專業(yè)培訓。

為滿足大量有志于食品的個人順利通過考試，加入到食品管理師、食品員、食品總監(jiān)行列，蘭冠教育職業(yè)技能培訓中心每月開辦食品管理師、食品員、食品總監(jiān)培訓班?，F(xiàn)將有關事宜通知如下：

食品企業(yè)哪里人需要參加培訓考證呢？

食品生產、加工、經營、流通企業(yè)負責人及職業(yè)經理、品控經理、培訓經理、質檢員、食品工程師、質量監(jiān)督、化驗員、食品研發(fā)人員等，高等院校從事食品方面教學人員以及相關專業(yè)的在校生或應屆畢業(yè)生。

二、培訓內容

(一)食品基礎知識：食品總論、食品加工原材料、食品加工、食品流通與消費。

(二)食品技術：食品質量控制技術、食品檢驗技術、可追溯體系。

(三)食品法規(guī)：食品法及實施細則，企業(yè)必備能力訓練。食品管理師、食品員、食品總監(jiān)班報名咨詢

三、培訓目的與目標

(一)本次培訓的目的：

1、為食品企業(yè)食品管理崗位培養(yǎng)更多合格的工作人員;

2、對參訓學員進行新教材與新知識點的學習;

3、通過培訓，進一步加強食品管理崗位培訓的宣傳。

(二)參訓學員完成培訓后應能夠：

1、深刻理解食品的意義及食品相關的重要法律法規(guī)及規(guī)范制度;

2、掌握HACCP食品管理控制體系;

3、掌握食品檢驗檢測理論、方法與技術;

4、掌握食品預防控制體系理論與方法。

四、報名條件

1、取得中專及高中學歷，5年相關工作經驗;

2、取得大?；虼髮Ｒ陨蠈W歷，2年相關工作經驗;

3、取得本科或本科以上學歷，1年相關工作經驗;

4、大專(或同等學歷)在校生或應屆畢業(yè)生;

五、報名材料

身份證(正反面)復印件一份，學歷證復印件一份，一寸藍底免冠照片3張。

六、培訓地點：各地上課地址開班前一周通知，另企業(yè)人數(shù)較多可以根據(jù)企業(yè)需求課程組織

內訓課程送教上門。學生團體報考人員30人以上可以組織學校舉辦。

蘭冠教育定期開設環(huán)境、質量、職業(yè)健康、食品行業(yè)、汽車行業(yè)、化工行業(yè)、醫(yī)療器械行業(yè)、實驗室、電器行業(yè)、GMP、5S、內校員等體系內審員和外審員課程;另食品檢驗工、水處理工、評茶員、茶藝師、化學總控工等國家職業(yè)資格證書鑒定考核培訓課程常年開設，食品、化妝品等行業(yè)出廠檢驗技術課程等。

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