全自動四喜丸子機商用全自動肉丸機
丸子機就是將各種肉類和果蔬經(jīng)過打漿機打漿調(diào)味后,制成球形食品的機器,又叫肉丸機。
丸子機主要有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤組合、潤滑水路組合、傳動系統(tǒng)等組成。該機接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,符合食品衛(wèi)生要求,便于清理。外部護板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。
肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機、刨肉機、斬拌機、拌餡機、肉丸機、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。是制作肉丸的多用途設(shè)備。
主要用途:
主要用于雞肉丸,魚丸,蝦丸,豬肉丸,牛肉丸,羊肉丸,驢肉丸、海鮮丸、蔬菜丸,獅子頭、寵物食用肉丸等丸子類產(chǎn)品的加工成型。
工作原理:
機器工作時,絞龍旋轉(zhuǎn)下壓,使料斗內(nèi)肉丸原料經(jīng)過成型齒輪、成型套、在撥叉帶動下的斷刀做往復(fù)運動,將旋轉(zhuǎn)的丸子餡料切斷,完成丸子的制作。
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