昊爾全自動(dòng)牛奶生產(chǎn)線 牧場用牛奶生產(chǎn)線 酸牦牛奶生產(chǎn)機(jī)器，巴氏奶的加工根據(jù)您的要求不同所需要的設(shè)備也不一樣，一般牛奶的加工、預(yù)冷、制冷、灌裝這4個(gè)過程是必不可少的，想要做出來的牛奶口感更好那就需要過濾牛奶中的雜質(zhì)，還需要預(yù)熱，牛奶的溫度要低于60度給牛奶均質(zhì)，使牛奶的營養(yǎng)更充分，公司主要生產(chǎn)牛奶生產(chǎn)加工的全套設(shè)備，設(shè)備可根據(jù)您的廠房面積和產(chǎn)量設(shè)計(jì)不同的生產(chǎn)方案。

牛奶線均質(zhì)之后的牛奶經(jīng)過檢測之后都是合格的，并且有很多的好處:

1、均質(zhì)之后脂肪顆粒變得更小，防止脂肪上浮，而且增加吸收率

2、牛奶的顏色更加白，賣相比較好，客戶看著比較有食欲

3、增加了脂肪氧化的敏感性，風(fēng)味geng加均勻，口感g(shù)eng好

4、發(fā)酵乳，也就是酸奶，經(jīng)過均質(zhì)之后的牛奶做酸奶geng加的細(xì)膩，乳清不容易析出，發(fā)酵更加的均勻。

整套設(shè)備均采用不銹鋼板材制成，其中包含設(shè)備有：暫存罐-用于儲(chǔ)存原料，雙聯(lián)過濾器-用于過濾雜質(zhì)細(xì)化，均質(zhì)機(jī)-用于初乳預(yù)熱攪拌細(xì)化蛋白球，罐-減滅初乳中的保存有益菌種，預(yù)冷罐-用于后的牛奶初次降溫，制冷罐-用于降溫后的牛奶進(jìn)行快速制冷，灌裝機(jī)-包裝封口，后續(xù)打包發(fā)貨。巴氏牛奶生產(chǎn)線是利用一定溫度與時(shí)間進(jìn)行低溫的過程，后的乳品可以進(jìn)行直接飲用，新鮮出爐的奶制品口感溫和以及入口奶香四溢，是兒童與中老年zui佳飲用品?？蛻魧Ⅴr奶打入儲(chǔ)存罐，通過奶泵和雙聯(lián)毛發(fā)過濾器將鮮奶打入預(yù)熱罐，通過電加熱導(dǎo)熱油的原理，將鮮奶加熱到60℃左右，進(jìn)行預(yù)熱和預(yù)。

然后將預(yù)熱奶打入均質(zhì)機(jī)中進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)后的駝奶具有色澤好、口感好、口感爽滑等特點(diǎn)。

再通過奶泵將均質(zhì)好的駝奶通入巴氏罐中，進(jìn)行巴氏，一般溫度應(yīng)控制在85℃左右，時(shí)間控制在35～1.5小時(shí)左右。

完成后，將巴氏奶打入預(yù)冷罐中，開啟水循環(huán)制冷系統(tǒng)，將85℃左右的巴氏奶預(yù)降溫到40～45℃左右。

預(yù)降溫完成后，將巴氏奶打入制冷儲(chǔ)存罐中，開啟壓縮機(jī)，將40～45℃左右的巴氏奶降溫到4℃進(jìn)行冷藏和儲(chǔ)存。

整個(gè)過程采用PLC人機(jī)界面控制系統(tǒng)，如果客戶要增加產(chǎn)量，可以在段和降溫段增加設(shè)備，同時(shí)增加控制模塊。

整個(gè)流程完成后，可以開啟CIP清洗系統(tǒng)，對設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行清洗。