油煙機不清洗有什么危害

01油煙機在使用一段時間后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量。從物理學(xué)的角度來看，增加了轉(zhuǎn)動慣量，使電機起動電流加大，負荷增大，發(fā)熱增加，電機的損耗加大，同時也加大了噪音。

02油污粘住電機轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大。

03油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，對油煙機進行腐蝕，生銹。

04油污長期積累在油煙機內(nèi)部，煙道內(nèi)部，還將形成火災(zāi)隱患。

05葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人們健康。

06長期未清洗的油煙機，在開機時的電流是正常值的3-5倍，這時候很容易使電機燒毀。

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油煙機，是廚房必備電器之一，尤其在酒店、飯館餐飲行業(yè)使用的大型油煙機更是不可缺少的。但很多餐飲企業(yè)長期使用的大型油煙機，沒有定期清洗，這樣一來，油漬殘留在油煙機上和油煙管道表面越積越多，時間久了會形成油垢，影響到油煙機、油煙管道的正常使用，不僅對空氣造成污染，更容易引發(fā)火災(zāi)。響應(yīng)國家強制規(guī)定，大型油煙機必須定期清洗！

型吸油煙機要按時清洗葉輪以及其他部位的油污以及積垢，在擦洗油煙機時，務(wù)必拔掉電源插頭，并戴上橡膠手套。

為維護煙機表面涂層，要時常擦洗干凈，擦洗時要用肥皂液或者中性洗滌劑。

不能用水或者清洗液直接噴淋機體，在清洗大型吸油煙機時應(yīng)注意不要讓水或者清洗液流滲到機電、燈座、開關(guān)等電器部件上，以避免造成漏電危險。