牛肉干加工全套流水線制作肉干肉脯成套設(shè)備油炸牛肉干全套加工設(shè)備，牛肉干烘烤爐，牛肉干的加工工藝，香辣豬肉干設(shè)備，可做油炸牛肉干，油炸牛肉干全套加工設(shè)備牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。那么制作牛肉干需要哪些設(shè)備呢？全套牛肉干加工設(shè)備有切肉機(jī)，滾揉機(jī)，油炸機(jī)，甩油機(jī)，真空包裝機(jī)，高溫鍋，風(fēng)干機(jī)，具體的可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量加工定制，有小型的也有大型的，內(nèi)蒙古油炸牛肉干全套加工設(shè)備滾揉機(jī)是生產(chǎn)牛肉干中不可缺少的設(shè)備,

牛肉干加工全套流水線制作肉干肉脯成套設(shè)備都有哪些功能呢?

滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。在食品行業(yè)中，廣泛應(yīng)用于食品攪拌，真空腌制，能夠使腌料浸入到肉中，從而使口感得到質(zhì)的提升。新型滾揉機(jī)在原有技術(shù)基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，采用制冷型，恒溫型真空滾揉機(jī)，解決了食品因高溫，溫差變化所產(chǎn)生的肉質(zhì)品口味變壞的問題，進(jìn)一步解決了廣大食品廠的需求。150*5447-0262