C 小節(jié) – 監(jiān)管鏈
C1. 屠宰場
在本節(jié)中,您可以找到對 RDS 3.0 監(jiān)管鏈要求的補充性指導,適用于屠宰場?!禦DS 3.0 使用手 冊》中并沒有列出所有的 RDS 3.0 要求,但所有要求仍按照其相應級別發(fā)揮作用。
屠宰場必須滿足《含量聲明標準》的所有要求。這能確保來自經(jīng) RDS 認證的養(yǎng)殖場的羽絨和羽毛原料能得到恰當?shù)奶幚?,并與來自非認證養(yǎng)殖場的羽絨和羽毛分開。
入場禽鳥管理(CCS 2.0,B2.)
1. 工作人員應經(jīng)過培訓以驗證入場動物的來源。應該有某種方式能表明它們是否是經(jīng)過 RDS 認證的。應定期將此信息與范圍認證信息進行核查以查驗養(yǎng)殖場的認證狀態(tài)。 ? 如果屠宰場是某養(yǎng)殖場團體的 ICS 管理者,或可不必進行這項驗證。但仍應采取措施確認
入場動物所來自的養(yǎng)殖場。
2. 應制定計劃以明確 RDS 認證養(yǎng)殖場所必須保留的禽鳥數(shù)量和其他記錄。
屠宰后的羽絨和羽毛原料管理(CCS 2.0,B3.)
1. 生產(chǎn)線、存儲設施和封裝應包含一定形式的 RDS 認證原料標識。這不必包括標準名稱,但應可以以某種方式作為管理參考。比如,所有經(jīng)認證的原料都具有數(shù)字 9 開頭的參考編碼。
2. 屠宰場必須證明來自 RDS 認證養(yǎng)殖場的羽絨和羽毛原料是如何與來自非認證養(yǎng)殖場的原料隔 離的。
? 對于在同樣的設備上處理認證和非認證動物的屠宰場:在認證和非認證動物之間必須有停 頓,以確保能對機器進行清潔。也可以先在設備上處理所有認證動物,然后無需清潔再接 著處理非認證動物。機器在切換回認證動物之前應進行徹底清潔。 ? 對于使用獨立生產(chǎn)線處理認證和非認證動物的屠宰場:處理認證和非認證動物的設施之間 應該有足夠的間隔。這點在羽絨和羽毛原料被清理下來之后尤為重要,因為原料可能會隨 著空氣從非認證存儲區(qū)飄到認證區(qū)。
羽絨和羽毛原料運送管理(CCS 2.0,B4.)
1. 所有包含 RDS 認證原料的貨物都應有適當標識。貨物應該密閉以確保原料無法被輕易調(diào)換。
2. 采購文件和交易證書上都應列出相應的標識,以讓原料的購買者能識別出該原料為經(jīng)認證的。
3. 只要 RDS 認證的產(chǎn)品上附有充分的標識信息,且該標識的附著方式使其無法被輕易轉移到其他產(chǎn)品上,則可將認證和非認證原料放在同一個貨柜中運送。
C2. 供應鏈
在本節(jié)中,您可以找到對 RDS 3.0 監(jiān)管鏈要求的補充性指導,適用于其他供應鏈場所?!禦DS 3.0 使用手冊》中并沒有列出所有的 RDS 3.0 要求,但所有要求仍按照其相應級別發(fā)揮作用。
任何處理 RDS 羽絨和羽毛原料的公司都必須滿足《含量聲明標準》的所有要求。這能確保來自經(jīng)RDS 認證的養(yǎng)殖場的羽絨和羽毛原料能得到恰當?shù)奶幚?,并與來自非認證養(yǎng)殖場的羽絨和羽毛分開。
羽絨和羽毛原料管理(CCS 2.0,B3)
1. 生產(chǎn)線、存儲設施和任何封裝都應包含一定形式的 RDS 認證原料標識。這不必包括標準名 稱,但應可以以某種方式作為管理參考。比如,所有經(jīng)認證的原料都具有數(shù)字 9 開頭的參考編碼。
2. 該場所應能證明來 RDS 認證的羽絨和羽毛原料是如何與非認證原料隔離的。
? 對于在同樣的設備上處理認證和非認證原料的場所:在認證和非認證原料之間必須有停 頓,以確保能對機器進行清潔。該場所也可以先在設備上處理所有認證原料,然后無需清 潔再接著處理非認證原料。機器在切換回認證原料之前應進行徹底清潔以防止混雜。 ? 對于使用獨立生產(chǎn)線處理認證和非認證原料的場所:處理認證和非認證原料的設施之間應 該有足夠的間隔。這點對于散放的羽絨和羽毛原料尤為重要,因為原料可能會隨著空氣從非認證存儲區(qū)飄到認證區(qū)。
羽絨和羽毛原料運送管理(CCS 2.0,B4.)
1. 所有包含 RDS 認證原料的貨物都應有適當標識。貨物應該密閉以確保原料無法被輕易調(diào)換。
2. 采購文件和交易證書上都應列出相應的標識,以讓原料的購買者能識別出該原料為經(jīng)過認證的。
3. 只要 RDS 認證的產(chǎn)品上附有充分的標識信息,且該標識的附著方式使其無法被輕易轉移到其他產(chǎn)品上,則可將認證和非認證原料放在同一個貨柜中運送。 產(chǎn)品標識(RDS 3.0,F(xiàn)2.2)
1. 如果您的客戶要求您給產(chǎn)品附上 RDS 相關的吊牌或縫入標簽,您必須具有以下文件:
? 一份由授權認證機構發(fā)給要求附標簽的公司的相應標簽授予表示例。不要求每條不同的產(chǎn)品線都提交所有標簽授予表。