胡小饞鹵汁拌飯，潛心研究川派風(fēng)味的鹵味小吃，傳承南派鹵汁技術(shù)，用料講究，給到顧客的都是好食材，好鹵肉，成品色鮮味醇，口感鮮嫩，味道非常棒！咨詢微信13362189134

可以做微堂食，也可以純外賣模式，外賣占比逐漸提高。售價(jià)親民，全天都可以營(yíng)業(yè)，顧客可以在較短的時(shí)間內(nèi)吃完，翻臺(tái)率高。

四季皆可運(yùn)營(yíng)，沒(méi)有淡旺季之分，因?yàn)橄M(fèi)群體諸多，盈利也相對(duì)性豐富。

去廚師化

僅廚師的工資這一塊，就占了門店很大一部分收入。而胡小饞鹵汁拌飯全供應(yīng)鏈配送半成品或者成品食材，幫您解決了此難題，無(wú)需聘請(qǐng)廚師，新到的職員進(jìn)行幾天的培訓(xùn)，便能輕松掌握。

操作方式系統(tǒng)化、簡(jiǎn)單化

事實(shí)上，拌飯的配方和工藝沒(méi)有什么秘密可言，普通人只要花點(diǎn)時(shí)間也可以做出來(lái)，而唯獨(dú)胡小饞鹵汁拌飯風(fēng)頭無(wú)兩，秘密就在于它對(duì)流程的把控上面。

利用食材集中加工，將全部餐品由集中餐廚進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，每天統(tǒng)一配送至門店，門店經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)單加工，1個(gè)人60秒鐘可以同時(shí)出2份餐，就餐高峰期也能讓你有條不紊，從容面對(duì)。