近幾年，餐飲加盟算是創(chuàng)業(yè)者的之一。餐飲加盟的本質(zhì)就是借力，借別人已經(jīng)營造好的品牌，讓自己御風(fēng)而行，可以更快實現(xiàn)賺錢的目的。很多沒有經(jīng)驗、沒有技術(shù)、不會營銷的初次創(chuàng)業(yè)者，為避免少走彎路都會選擇加盟品牌店。那么餐飲加盟有哪些創(chuàng)業(yè)者不知道的“坑”？又該如何避免？

1、選擇中小型餐飲

在創(chuàng)業(yè)初期，在資金和經(jīng)驗都不太豐富的情況下，創(chuàng)業(yè)者選擇投資小的餐飲店。相較于大型、高端餐飲企業(yè)，中小型餐飲往往更接地氣，受眾人群也更廣泛，創(chuàng)業(yè)開店的成功率也會更高。

2、實地考察

在選擇加盟商的時候一定要注意調(diào)查，是實地考察，看看總部環(huán)境如何，是否有技術(shù)扶持、團隊保障、是否有店鋪、生意是否火爆等等。對于簽訂的合同也要仔細查看，以免一些無良加盟商在合同上做手腳，特別對于一些沒有加盟經(jīng)驗的小白來說，很容易在合同上疏忽。

3、可復(fù)制程度高

品標(biāo)準(zhǔn)化是餐飲連鎖規(guī)?；l(fā)展的基礎(chǔ)，統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和流程，不僅能夠保證菜品品質(zhì)的穩(wěn)定性，還能夠提高各個環(huán)節(jié)的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標(biāo)準(zhǔn)化的模式，才能快速復(fù)制到加盟店，保持與品牌的一致。

4、專業(yè)選址團隊

小蠻螺螺螄粉針對不同的店鋪打造多樣的店型，商業(yè)區(qū)、購物廣場、菜市場、臨街商鋪等都可以開店，租金的投入也相對較小。小蠻螺螺螄粉有的團隊，幫助加盟商們篩選出合適的門店地址，別人。

5、警惕“免費加盟”

品牌方選擇開放加盟，肯定是要賺取一定的加盟費的，又不是做慈善，前期不要加盟費后期一定會千方百計補回來。注意這幾點：

不給你單獨考察或交流的機會，一些細節(jié)禁不起問或者你問到就轉(zhuǎn)移話題。

一直強調(diào)穩(wěn)賺不賠，或聲稱投資賺錢的時間短的不現(xiàn)實。

迫切的引導(dǎo)你快速簽約或收取定金，不惜給予巨大的優(yōu)惠或限時福利。

對待冷靜理性的意向加盟商，配合度不高、冷淡，缺乏必要的服務(wù)和禮儀。

總之，縱然加盟是一個開店賺錢的捷徑，但是加盟前一定要擦亮眼睛，祝大家財源廣進，日進斗金！