隨著互聯(lián)網(wǎng)與信息技術(shù)的普及、團(tuán)餐行業(yè)的發(fā)展，食堂信息化也逐漸走入大眾視野。近“智慧食堂”一詞越來(lái)越火，食堂信息化市場(chǎng)逐漸升溫，行業(yè)蓬勃發(fā)展。

什么是智慧食堂?智慧食堂是計(jì)算機(jī)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)應(yīng)用于傳統(tǒng)食堂的體現(xiàn)，是食堂信息化的實(shí)現(xiàn)程度。智慧食堂的智慧之處體現(xiàn)在用戶(hù)就餐、食堂管理、數(shù)據(jù)管理、場(chǎng)景管理等多個(gè)方面。

芯智勤是目前較完善的智慧食堂管理系統(tǒng)。智慧管理系統(tǒng)，針對(duì)政企單位、校園、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、醫(yī)院、中微企業(yè)等不同場(chǎng)景提出了專(zhuān)業(yè)的解決方案。

那么，不同業(yè)態(tài)場(chǎng)景下，智慧食堂的解決方案是怎樣的呢?以上單位的食堂運(yùn)營(yíng)類(lèi)型看似復(fù)雜，實(shí)際細(xì)分下來(lái)，只有兩個(gè)大類(lèi)：封閉式和半開(kāi)放式。

政企單位和校園，多為封閉式食堂，不允許外人進(jìn)入用餐;而培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、醫(yī)院和中微企業(yè)則不同，它們的運(yùn)營(yíng)模式多為半開(kāi)放式食堂，除了內(nèi)部成員前來(lái)用餐外，還需滿(mǎn)足外來(lái)人員的用餐需求。

將運(yùn)營(yíng)類(lèi)型細(xì)分后，再提出解決方案就容易得多了。

針對(duì)封閉式食堂，提供虛擬賬戶(hù)系統(tǒng)對(duì)金流進(jìn)行管理。通過(guò)后臺(tái)管理的虛擬賬戶(hù)系統(tǒng)對(duì)餐補(bǔ)進(jìn)行管理，取代餐卡、餐票，在管理過(guò)程中，管理人員可按部門(mén)、職務(wù)對(duì)員工賬戶(hù)進(jìn)行批量充值，管理端和用戶(hù)端賬戶(hù)歷史記錄查詢(xún)實(shí)時(shí)同步。

而對(duì)于半開(kāi)放式食堂，同時(shí)支持線(xiàn)上支付，外來(lái)人員可隨餐支付。在大數(shù)據(jù)和云計(jì)算的背景下，各行各業(yè)已經(jīng)步入信息化時(shí)代，同時(shí)具備各類(lèi)智能軟件系統(tǒng)集成，及線(xiàn)上線(xiàn)下運(yùn)營(yíng)能力，實(shí)現(xiàn)為企事業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校等不同業(yè)態(tài)食堂的全流程服務(wù)進(jìn)行管理。

團(tuán)餐市場(chǎng)的發(fā)展，智慧食堂的火熱，都是時(shí)代發(fā)展的必然產(chǎn)物。智慧食堂的出現(xiàn)其實(shí)是消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)與信息化技術(shù)兩者催促的結(jié)果。

一方面，消費(fèi)升級(jí)催促服務(wù)升級(jí)，技術(shù)賦能食堂產(chǎn)業(yè)鏈條上各個(gè)環(huán)節(jié)的革新，另一方面，傳統(tǒng)的食堂管理模式已經(jīng)趨于落后，影響了消費(fèi)者的就餐體驗(yàn)。

在這里，讓我們拭目以待，智慧食堂的飛速發(fā)展。