生豆渣直接喂牛怎么發(fā)酵才可以
豆渣,又名叫做豆腐渣和生豆渣,但豆渣如果不經(jīng)過(guò)加工處理直接飼喂禽畜容易造成禽畜拉稀、食欲不振、下降等問(wèn)題,有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)常會(huì)把豆渣蒸煮一下再飼喂禽畜,但這種飼喂方式只適合小規(guī)模家庭養(yǎng)殖,不適合中大型養(yǎng)殖場(chǎng),為解決這一問(wèn)題,鄭州農(nóng)富樂(lè)生物科技有限公司開(kāi)發(fā)出了豆渣發(fā)酵劑,專(zhuān)門(mén)用于豆渣發(fā)酵飼料,避免傳統(tǒng)蒸煮的麻煩,同時(shí)解決禽畜吃了生豆渣拉稀和新鮮豆腐渣保存時(shí)間不長(zhǎng)的問(wèn)題,下面是詳解:
農(nóng)富樂(lè)豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣飼料的好處:
1.延長(zhǎng)豆渣保存時(shí)間,防止豆渣發(fā)霉變質(zhì),密封良好,可保存半年以上,解決豆渣保存時(shí)間不長(zhǎng)的問(wèn)題。
2.發(fā)酵豆渣飼料操作簡(jiǎn)單,避免傳統(tǒng)處理方式的麻煩,提高豆渣適口性。
3.防止禽畜拉稀。經(jīng)豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵過(guò)的豆渣,胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素等抗?fàn)I養(yǎng)因子被充分分解。
4.提高禽畜,農(nóng)富樂(lè)豆渣發(fā)酵劑富含160多種益生菌,隨豆渣進(jìn)入禽畜腸道后,可清理有害病菌,提高。
5.代替精飼料,減少養(yǎng)殖成本。經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆渣可代替多60%的精飼料。
發(fā)酵豆渣具體流程:
一:1公斤豆渣發(fā)酵劑可發(fā)酵200公斤豆渣
先將豆渣發(fā)酵劑和玉米粉或米糠或麥麩,按1公斤∶5公斤的比例拌勻,然后與要發(fā)酵的200公斤豆腐渣充分拌勻(為了達(dá)到混勻目的可以采用逐步稀釋的辦法),如果豆渣整體水分比較小,可再加水拌勻,物料含水率一般控制在60左右。其判斷辦法為將拌好的發(fā)酵物料緊抓一把,指縫見(jiàn)水印但不滴水,松開(kāi)落地即能散開(kāi)為適宜。如果豆渣整體水分比較大,可適當(dāng)加些玉米粉或者麥麩調(diào)整濕度,把濕度控制在60%左右為合適,濕度過(guò)大容易豆渣發(fā)酸。
二:豆渣發(fā)酵密封是關(guān)鍵
拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆蓋好,在自然氣溫下密封發(fā)酵3-5天,等有香、甜、酒氣時(shí)即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時(shí)可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中,加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。發(fā)酵配料時(shí),加的玉米粉越多,酒香味越濃厚,加的玉米粉少,則酸香味比較突出,發(fā)酵產(chǎn)物烘干后色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發(fā)酵豆渣特有的香味。
注釋:發(fā)酵好的豆渣可飼喂:豬、雞、鴨、鵝、狗等
發(fā)酵好的豆渣可以適當(dāng)加入鹽、小蘇打粉以提高豆渣適口性。