智慧后勤學(xué)生刷臉支付后，在就餐區(qū)域進餐。

“放心午餐”工程實施以來，不少小學(xué)結(jié)合實際情況開展了企業(yè)配餐服務(wù)，打造了自己的“明廚亮灶”，實現(xiàn)了校內(nèi)食堂供餐，這個食堂還更加“智慧”，孩子們吃得營養(yǎng)健康又衛(wèi)生，家長們也更加放心。

廚房可實時監(jiān)控

一進學(xué)校廚房，就看到一派熱火朝天的工作景象，十余名工作人員身著統(tǒng)一制服，戴著口罩，忙著各自手里的活兒。兩位大師傅正在炒菜，熱氣騰騰，香氣四溢;一名工作人員正在將蒸好的大米盛出;有兩人正在將鍋里的湯裝進湯桶……廚房干凈整潔，物品擺放有序，洗菜、切菜、面案等區(qū)域分割清晰，廚房上方還裝有攝像頭。

學(xué)校負責(zé)人介紹，通過手機APP以及學(xué)校的監(jiān)控設(shè)備，可以實時查看廚房情況，貯存、加工、制作、清洗、等各環(huán)節(jié)一目了然，這樣做的目的是打造“明廚亮灶”，實現(xiàn)“陽光操作”，為孩子們的健康護航。

智慧后勤學(xué)生能“刷臉”吃飯

廚房離學(xué)生就餐區(qū)域不遠，短時間廚房的工作人員已經(jīng)將飯菜分別運到了4個就餐區(qū)域。

很快，一年級的小學(xué)生排好隊來了。進門時，每個人要依次到“智慧食堂收銀系統(tǒng)”前“刷臉”，走到這個機器前站定，“?！钡囊宦暫?，收銀系統(tǒng)的屏幕顯示“支付成功，顯示已支付及所剩余額?！?/p>

“刷臉”系統(tǒng)確實為學(xué)校管理帶來了方便。學(xué)校負責(zé)人介紹，家長們通過手機端下載“智慧食堂收銀系統(tǒng)”后，自愿充值，學(xué)生一“刷臉”，家長手機就可以實時顯示支付情況。這樣做，家長可以掌握學(xué)生用餐次數(shù)及費用，不吃飯就不扣費，方便了家長，也減輕了教師進行人數(shù)統(tǒng)計的工作量。

飯菜價廉又味美飯菜上桌了。

菜有蘑菇小炒肉、蒜蓉生菜、西葫蘆炒木耳、四喜丸子，主食有米飯，另外還有玉米、醪糟湯、哈密瓜，望著餐盤里豐盛的飯菜，孩子們很快吃了起來，有的小男生還把袖子擼了起來。從他們愉快的表情可以看出，他們喜歡這個飯菜的味道，一名女生說：“在家里，爸爸只會做面食，沒有這么多菜和肉?！?/p>

據(jù)了解，四菜一湯一主食一蒸食一水果，是每天的標(biāo)配，初中生下午還另外發(fā)一袋純牛奶、一個面包等。

學(xué)校負責(zé)人介紹，由學(xué)校提供場地，選擇引入智慧后勤進行食品的采買、加工等，為學(xué)生提供放心午餐。按照健康、營養(yǎng)、經(jīng)濟、成本核算、非營利的原則，目前，該校提供的放心午餐，午餐后還可以躺著午休。價廉味美的飯菜以及午休服務(wù)吸引了全校50%的學(xué)生。