氫氧化鈣的一個重要應用是作為絮凝劑，用于水和污水處理。它形成蓬松的帶電固體，有助于從水中去除較小的顆粒，從而產(chǎn)生更透明的產(chǎn)品。這種應用得益于氫氧化鈣的低成本和低毒性。它還用于淡水處理以提高水的pH值，這樣在基水呈酸性時管道就不會腐蝕，因為它是自我調(diào)節(jié)的，不會使pH值升高太多。

在造紙工業(yè)中，它是生產(chǎn)氫氧化鈉反應的中間體。這種轉(zhuǎn)化是用于制造紙漿的牛皮紙工藝中苛化步驟的一部分。在苛化操作中，將燒過的石灰添加到綠液中，綠液是一種主要由碳酸鈉和硫酸鈉通過溶解熔煉產(chǎn)生的溶液，熔煉是這些化學物質(zhì)從回收爐中的熔融形式。

氫氧化鈣呈強堿性，會損傷細胞膜，使得蛋白質(zhì)性質(zhì)變化，所釋放的氫氧根離子會導致DNA鏈斷裂，從而達到滅殺的目的。

氫氧化鈣有著修復誘導組織礦化的作用。能夠中和炎癥所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，有著消除破骨細胞所產(chǎn)生的乳酸，抑制酸性磷酸酶的效果，阻止硬物質(zhì)的破壞。

在農(nóng)業(yè)上，用來降低土壤的酸性，起到改良土壤結(jié)構的作用；

用于生產(chǎn)碳酸鈣的原料，優(yōu)質(zhì)品用于生產(chǎn)環(huán)氧氯丙烷、環(huán)氧丙烷；

在石油工業(yè)，氫氧化鈣加在潤滑油中，可防止結(jié)焦、油泥沉積、中和防腐；

在橡膠工業(yè)，作填充劑，可以改善橡膠加工性能，如提高扯斷或撕裂強度，耐屈撓性，達到初強或半補強的效果；

在建筑行業(yè)可起到保溫隔熱的效果，如砌磚，抹墻，制三合土等。