氫氧化鈣加入水后，分上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗(yàn)二氧化碳，下層渾濁液體石灰乳是一種建筑材料。氫氧化鈣是一種強(qiáng)堿，具有與防腐能力，對皮膚，織物有腐蝕作用。氫氧化鈣用于制造漂白粉，硬水軟化劑、殺蟲劑、制革用脫毛劑、砂糖精制及建筑材料等。

氫氧化鈣除了具有的作用外，還有著擴(kuò)散的作用，能夠抑制藏在牙本質(zhì)小管中的。氫氧化鈣中的氫氧根離子能夠?qū)⒀装Y產(chǎn)生的酸性物質(zhì)中和，減少診治期間急癥的發(fā)生，有一定的收斂性，能在一定程度上消除炎癥滲出及減輕疼痛的效果。

氫氧化鈣是一種性白色粉狀固體物。工業(yè)級產(chǎn)品為塊狀或顆粒形態(tài)的堿石灰，主要用于橡膠制造行業(yè)作填充劑以降低成本，在建筑領(lǐng)域可起到保溫隔熱的效果。還可做水泥原料，由高嶺土經(jīng)過電煅燒得到。

氫氧化鈣是一種很常用的無機(jī)堿，具有吸濕性，在空氣中易潮解。它被用于生產(chǎn)各類干燥劑和固體、液體或氣體產(chǎn)品的原材料以及作為食品添加劑。

氫氧化鈣可以中和酸性廢水，捕捉金屬離子，去除氟離子，加快沉淀，增進(jìn)污泥脫水性，和促進(jìn)有機(jī)物水解，如：石化、淀粉廠廢水。

氫氧化鈣儲(chǔ)存方法：

貯存于陰涼、通風(fēng)的倉庫。庫內(nèi)濕度不大于85%。密封包裝，避免吸潮。應(yīng)與易燃物或可燃物、酸類、食用化學(xué)品等分隔寄存，切勿混儲(chǔ)。