氫氧化鈣加入水后，分上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳，下層渾濁液體石灰乳是一種建筑材料。氫氧化鈣是一種強堿，具有與防腐能力，對皮膚，織物有腐蝕作用。氫氧化鈣用于制造漂白粉，硬水軟化劑、殺蟲劑、制革用脫毛劑、砂糖精制及建筑材料等。

在根尖誘導成形術中，把氫氧化鈣制劑叫做誘導劑，它能夠促進根尖組織屏障的形成。誘導劑的作用是為了控制根管內感染，消除艮牙髓、牙乳頭等殘留，加快回復它們的修復功能，達到使根尖繼續(xù)發(fā)育或根端閉合的目的。在目前誘導根尖形成的藥中，氫氧化鈣制劑的成功率較高，不過仍需注意，對于氫氧化鈣容易被炎癥性組織吸收這一局限性，應該加強對根管的，控制根管感染，在消除尖周炎癥后應用氫氧化鈣制劑時誘導作用才能夠奏效。

氫氧化鈣在工業(yè)中有廣泛的應用，它是常用的建筑材料，也用作劑和化工原料等。氫氧化鈣是強堿，對皮膚、織物有腐蝕作用。但因其溶解度不大，所以危害程度不如氫氧化鈉等強堿大。氫氧化鈣能跟酸堿指示劑作用：紫色石蕊試液遇氫氧化鈣顯藍色，無色酚酞試液遇氫氧化鈣顯紅色。

氫氧化鈣可以中和酸性廢水，捕捉金屬離子，去除氟離子，加快沉淀，增進污泥脫水性，和促進有機物水解，如：石化、淀粉廠廢水。

氫氧化鈣儲存方法：

貯存于陰涼、通風的倉庫。庫內濕度不大于85%。密封包裝，避免吸潮。應與易燃物或可燃物、酸類、食用化學品等分隔寄存，切勿混儲。