黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃,源自山東省濟南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系,該小吃成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。
楊銘宇黃燜雞米飯對于每一份菜需要的雞肉量、多少克姜、多少克香菇,以及醬料和水的比例,楊曉路都進行量化,做到標準化配比。原本中餐繁瑣的流程變成了“1+1=2”的簡單程序,難的是把關(guān)每個細節(jié)。
“做每一份黃燜雞米飯,做每一件事都要用心,對每一位前來就餐的食客負責。”這是楊路向每一位“楊銘宇黃燜雞米飯”的成員所說的話。只關(guān)注眼前這道菜的曉內(nèi)涵,從不在宣傳上做表面功夫,楊曉路的用心是用時間來檢驗的。
有句話說眾生皆苦,而你是甜味的,人生百味,食物百味,其實每一味都值得我們品嘗,楊銘宇黃燜雞米飯加盟微信13362189134。