工藝原理 （1）設(shè)計(jì)一臺(tái)可以由皮卡車隨時(shí)移動(dòng)的空氣壓縮機(jī)。 （2）加工一套與各型號(hào)加熱爐煙道相匹配的圓筒型刮刀。 （3）加工一套與空壓機(jī)及刮刀相匹配管線連接裝置。 （4）給空壓機(jī)加裝一套保護(hù)裝置及電力系統(tǒng)所需的電纜線及開(kāi)關(guān)裝置。 （5）工作時(shí)，將煙道吹掃機(jī)電機(jī)電纜接入現(xiàn)場(chǎng)的二次柜或抽油機(jī)啟動(dòng)柜。 （6）連接煙道機(jī)的吹掃管線，先連接高壓膠管，依據(jù)加熱爐型號(hào)在連接帶一定長(zhǎng)度絲扣的鐵管，后連接與該加熱爐煙道口徑相同帶刮刀頭50cm的高壓膠管。 （7）先將加熱爐燃燒器拆除，打開(kāi)加熱爐的防爆門(mén)，再將吹掃管深入到煙道內(nèi)的煙管里，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，依據(jù)煙道出灰的多少，再進(jìn)行來(lái)回的刮削，可深入至煙管的另一側(cè)進(jìn)行清理，直至無(wú)積碳排出，再進(jìn)行下一個(gè)煙管繼續(xù)清理。該吹掃機(jī)只需兩人配合操作，可在短時(shí)間清理完畢，且干凈徹底，完全不需重復(fù)清理，可根據(jù)加熱爐的運(yùn)行狀況，制定合理的清灰周期。

以前煙道大多是以硫鋁酸鹽水泥內(nèi)夾耐堿玻璃纖維網(wǎng)布或普通硅酸鹽水泥內(nèi)夾鋼絲網(wǎng)及其它增強(qiáng)材料預(yù)制成而成。 自從國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《住宅建筑規(guī)范》、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等強(qiáng)制性條文規(guī)定住宅建筑中排煙道耐火極限應(yīng)不低于1.00h后，由于水泥預(yù)制煙道很難達(dá)到耐火極限不低于1.0h的要求，為了防止住宅排煙道內(nèi)油垢積累日久成為火災(zāi)隱患，排煙道大多是采用高強(qiáng)玻鎂耐火煙道板材以機(jī)械化組合拼裝生產(chǎn)而成的高強(qiáng)耐火排煙道并在煙道內(nèi)部設(shè)置變壓拔氣構(gòu)件，而且必須按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《通風(fēng)管道耐火實(shí)驗(yàn)方法GB/T17428-2009》進(jìn)行型式檢驗(yàn)，耐火極限需要達(dá)1.0h以上；高強(qiáng)耐火排煙道具有自重輕、強(qiáng)度高、不變形、耐火性能好、抗柔性沖擊性能強(qiáng)、便于安裝、隔聲性能好、不易破壞等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于住宅建筑和公用建筑廚房排煙和衛(wèi)生間排氣。

竅門(mén)一：用風(fēng)筒的熱風(fēng)對(duì)著油污吹30秒然后用清潔布粘上洗潔精，對(duì)油污處進(jìn)行擦洗。油污被風(fēng)筒熱風(fēng)吹后，變軟了就好擦多了。吹一部分，擦一部分，輕輕松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就擦哪里，連邊邊角角的地方也能擦到。 竅門(mén)二：用完抽油煙機(jī)后趁著抽油煙機(jī)上還有余熱，用抹布將表面略為擦拭一遍，就可以輕松擦去沾在抽油煙機(jī)上的油漬，常保干凈不油膩。

安裝自動(dòng)滅火裝置(《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB 50016-2014)8.3.11 餐廳建筑面積大于 1000㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的抽油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。