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沈陽市快潔清洗服務(wù)有限公司

主營:沈陽油煙管道清洗,沈陽排風(fēng)清洗,沈陽油煙機清洗

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沈陽大東油煙管道油污清洗,提供一站式服務(wù)

2025-04-14 07:00:01  615次瀏覽 次瀏覽
價 格:面議

餐飲單位在新建、改建食堂操作間時,煙囪、排煙管道應(yīng)單獨設(shè)置,不能靠近可燃結(jié)構(gòu),并保持一定的距離。磚砌的與可燃結(jié)構(gòu),距離不少于24厘米,金屬的不少于50厘米,煙囪、排油煙管道要高于建筑物50厘米以上,烤鴨專用煙道直徑應(yīng)不小于60厘米,增設(shè)煙道檢查孔。煙道附近不準(zhǔn)堆放可燃雜物,以防火花飛出引起火災(zāi)。每個煙囪、排油煙管道的轉(zhuǎn)角處都要安裝活動口、作為清理油垢和檢查使用。

廚房排煙系統(tǒng)及煙道清洗的清洗步驟和標(biāo)準(zhǔn)

① 廚房排煙系統(tǒng)及煙道清洗的清洗步驟和標(biāo)準(zhǔn),排煙罩清洗,先用鏟刀將油垢鏟除,再用熱水高壓槍配除油劑高壓沖洗,清洗完后排煙罩95%以上能見不銹鋼,無油泥、油漬。

② 隔油箅子運水風(fēng)機清洗,先將油垢鏟除,再用專用不銹鋼桶配除油劑高溫蒸煮,高壓沖洗,清洗完后,95%以上能見不銹鋼,無塊狀油垢。

③ 排煙橫豎管道清洗,工人由排煙罩口鉆到管道里面,用鏟刀將油垢鏟除, 清洗完后管道內(nèi)壁90%以上無塊狀油垢。

④ 排煙風(fēng)機清洗,由工人鉆入風(fēng)機內(nèi)用鏟刀將風(fēng)鼓內(nèi)壁、扇葉上油垢鏟除,清洗完后能見扇葉、風(fēng)鼓內(nèi)底漆無塊狀油垢。

⑤ 凈化器清洗,先將凈化器片取出,用專用不銹鋼桶配除油劑高溫蒸煮,高壓水槍沖干凈,凈化器箱子用鏟刀將油垢全部鏟除。清洗完后能見底漆無塊狀油垢。

鼓風(fēng)機清洗,本公司員工將風(fēng)機上的喇叭口和過濾網(wǎng)拆下放入藥水中浸泡。然后利用刮刀將風(fēng)機葉輪和內(nèi)壁上的油垢刮除干凈。藥水中浸泡的喇叭口和過濾網(wǎng)用清水清理,使其整體清潔度高達(dá)95%;油煙管道清洗,直接由人工進(jìn)入油煙管道,利用刮刀將其油垢刮除干凈,使其清潔度高達(dá)95%。

拆卸清洗件 切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下,放在舊摩托車外胎上,使用相應(yīng)工具對其進(jìn)行解體,其順序為:取出照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,后提出機體內(nèi)芯。

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