餐飲單位應制定并落實廚房煙囪、排油煙管道清理工作消防管理措施，明確責任人員，建立清洗記錄。四、餐飲單位在使用火源時工作人員不能脫崗，不能違反操作規(guī)程，并對工作人員開展消防宣傳教育和消防知識培訓，定期進行滅火技術訓練，使之自覺遵守各項消防法規(guī)、消防制度、操作規(guī)程，確保。

從事煙囪、排油煙管道清洗工作的單位對煙囪、排油煙管道等清洗必須保證質量，達到防火要求。市公安局消防局對清洗質量進行不定期抽查，發(fā)現(xiàn)質量問題，將向有關部門關發(fā)函建議吊銷該單位的清洗資信。

油煙機清洗后的廚房抹布怎樣清洗？ ，廚房抹布一般都很油膩，一旦沾上油污或其他污漬，很難徹底清洗干凈。上海潔舒清洗公司提示，廚房抹布的清潔程度，關系著飲食衛(wèi)生，平時應定期清洗。 廚房抹布盡量每隔兩三周更換，準備多塊抹布，分別用來擦餐具、擦水池、擦灶臺、擦廚電。

鼓風機清洗，凈化器清洗，油煙管道清洗，排煙罩清洗。鼓風機清洗中清洗油煙機公司的廚房排煙系統(tǒng)概述，公司專業(yè)清洗鼓風機等廚房排煙系統(tǒng)。