如果沒有現(xiàn)代化的食品和包裝機(jī)械，就沒有現(xiàn)代化的食品工業(yè)。食品和木包裝箱機(jī)械行業(yè)是為食品工業(yè)提供技術(shù)裝備的重要產(chǎn)業(yè)，對(duì)食品工業(yè)的發(fā)展起著舉足輕重的作用。食品和木包裝箱機(jī)械的技術(shù)水平，是衡量食品工業(yè)技術(shù)裝備能力的重要標(biāo)志。

出口木箱，即免熏蒸木箱，采用高強(qiáng)度壓縮材料加工而成，可承重到10噸左右產(chǎn)品。所有生產(chǎn)工序均由人工師傅加工而成，可根據(jù)設(shè)備尺寸嚴(yán)格來生產(chǎn)，出口木箱的每個(gè)面均由高強(qiáng)度的釘子裝釘而成，其成品美觀牢固，并確定產(chǎn)品在木箱里頭的固定、防潮、防震等工藝要求。

卡扣木箱，每個(gè)面均由五金扣件扣在木板外圍的槽里頭，客戶可以自行組裝，比較靈活且不占空間，但其與普通出口木箱相比，還是有當(dāng)?shù)牧觿?shì)，其承重和疊加不如普通出口木箱，密閉性能稍差。

1．出口木箱浮動(dòng)包裝法

和壓縮包裝法基本相同，所不同之處在于所用彈性材料為小塊襯墊，這些材料可以位移和流動(dòng)，這樣可以有效地充滿直接受力的部分的間隙，分散內(nèi)裝物所受的沖擊力。

2．出口木箱壓縮包裝法

用彈性材料把易碎物品填塞起來或進(jìn)行加固，這樣可以吸收振動(dòng)或沖擊的能量，并將其引導(dǎo)到內(nèi)裝物強(qiáng)度的部分。所謂彈性材料一般為絲狀、薄片和粒狀，以便于對(duì)形狀復(fù)雜的產(chǎn)品也能很好地填塞，防震時(shí)能有效地吸收能量，分散外力，有效保護(hù)內(nèi)裝物。

3．出口木箱模盒包裝法

利用模型將聚苯乙烯樹脂等材料做成和制品形狀一樣的模盒，用其來包裝制品達(dá)到的防震作用。這種方法多用于小型、輕質(zhì)制品的包裝上。

根據(jù)材質(zhì)分為：木托盤,塑料托盤,鋼托盤,鐵托盤,紙托盤,泡沫托盤等；

其中,木托盤又分：實(shí)木托盤(楊木托盤,松木托盤,雜木托盤等)和膠合板托盤(免熏蒸托盤)；

楊木類: 屬闊葉樹，材質(zhì)疏松而軟，耐用性差，適于制造承重要求不高的托盤。價(jià)格較低。

松木類: 屬針葉樹種，種類較多，適用性廣。落葉松（黃花松）紋理粗實(shí)、木制硬、價(jià)格適中，是制造托盤常用材種之一。白松和紅松紋理細(xì)致，色白，外觀美麗，多用于制造精細(xì)包裝物，價(jià)格較高。

硬雜木類: 屬闊葉樹種，木質(zhì)硬度大。用于托盤制作的鋸材以榆木、樺木、槐木、柳木等為常見。其紋理致密，木質(zhì)硬而沉，承重性好。但少有大型材，價(jià)格適中。