公司進行文字錄入
工作人員根據(jù)客戶提供的菜譜草稿進行菜譜制作,進行文字錄入,此時客戶可到公司現(xiàn)場進行校對及修改,也可以通過電子郵件進行核對。文字錄入必須清晰明了,反復核對文字并確認。
初稿審校
由客戶與公司人員一起校對、對排出的菜譜初稿進行次認真仔細的校對,由廚師長或經(jīng)理簽字,修改后,再進行第二次校對,確保文字、圖片、價格等無誤后,由廚師長簽字同意印刷等菜譜制作的后續(xù)程序?;蛞噪娮余]件核對確認以回復郵件為憑據(jù)。
菜譜交付
公司按照約定的菜譜數(shù)量,在規(guī)定的時限內(nèi)把菜譜交付給客戶,客戶方由經(jīng)理或廚師長驗收,完成菜譜制作過程。
如果你的餐廳需要給消費者帶來不同的視覺和味覺,那么我們就得在菜譜制作商體現(xiàn)出我們的餐廳特色,給消費者一種不同的感官,除了這些我們還可以把我們餐廳的菜品名稱、品牌詞名、宣傳口號加在使消費者容易看到的地方,這樣我們不僅做好了品牌營銷,也能讓顧客潛意識中加深對餐廳的印象,從而可能促使二次訂單。