確定好尺寸、P數(shù)、數(shù)量、工藝等,向制作公司提供菜譜草稿
客戶向制作公司提供的資料,菜譜制作的資料必須包括電子圖片,文字內(nèi)容等,資料書寫一定要清晰,不然會出現(xiàn)錄入錯誤,千萬不可出現(xiàn)錯別字,要把菜譜分類,一般菜譜的分類有:特色菜類、涼菜類、干鍋火鍋類、海鮮類、肉類、清炒類、主食小吃、酒水飲料、茶點類等,可根據(jù)自己飯店的特色風格不同進行分類。
特色菜及店面拍攝
客戶與公司協(xié)商拍攝時間,并做好拍攝前的準備工作以提高雙方的工作效率。注:制作菜譜拍攝的菜不是品嘗口味的,應突出菜的特色,把能體現(xiàn)本店的水準通過圖片展現(xiàn)出來,此時做的菜不一定好吃,但一定要在造型上好看、干凈,特別是要在色彩上看上去晶瑩剔透,給人以食欲感。門面、店面內(nèi)飾的拍攝要選擇一個好的清朗天氣,這樣拍出的圖片會更清晰、更接近自然。拍攝過程中,準備數(shù)臺1000萬像數(shù)以上專業(yè)數(shù)碼相機,保證照片的清晰和炫彩。
菜牌設計中還有一點非常重要,那就是菜肴攝影,圖片拍攝,創(chuàng)意設計等藝術(shù)感,以增強客戶的精神享受。用心創(chuàng)意設計出來的菜牌自然會提升餐飲店整體形象。
全菜譜設計模板,中餐、西餐等菜譜,應有盡有。只要我們設計,不需要制作印刷,根據(jù)設計要求和內(nèi)容差異定價。已經(jīng)設計好菜譜內(nèi)頁,只需要我們制作印刷,價格是根據(jù)頁數(shù),所選制作工藝具體報價,量大從優(yōu),老顧客做菜譜實惠,享受優(yōu)惠價格。