炅爸爸擂椒拌飯以繼承湘味小炒風味為己任，經過選椒、火燒、斷生、刀拍、剔皮、棒擂、爆漿汁、調味八道工藝，香辣滿口，鮮香四溢，擂出經典湘式美味。咨詢13362189134

炅爸爸擂椒拌飯是炅爸爸集團下的一個項目，品牌項目開始于2020年，現(xiàn)已有全國接近300家門店。

擂椒拌飯不僅的瞄準辣口人群，其簡便的裝盒方式也非常適合線上外賣，實現(xiàn)輕堂食+外帶+外賣的三線經營模式，打開小店經營模式的新思路。

炅爸爸擂椒拌飯采用對創(chuàng)業(yè)新人十分友好的，中央廚房、集中配送的方式，對各門店進行服務和監(jiān)督，30平米便可以開一家三線經營小店，正因為門店面積要求低、2-3人即可立店，出餐快、操作簡單、干凈方便還省成本的優(yōu)點，對于餐飲行業(yè)經驗一片空白的創(chuàng)業(yè)新人。