瑞典伏特加歷史可以追溯至15世紀(jì)。15世紀(jì)的瑞典,伏特加酒釀造業(yè)已非常發(fā)達(dá)。幾乎每戶瑞典人家都有一套自釀伏特加的獨特方法,用以抵御北歐難捱的嚴(yán)冬。瑞典的伏特加不經(jīng)過提純工藝,但這也使得酒中保存了全世界的原始成份:純凈的瑞典水和營養(yǎng)豐富的瑞典小麥。但瑞典伏特加的釀造工藝相當(dāng)粗糙,家庭釀酒作坊的設(shè)備并不齊全,就連如何用蒸餾法去除酒中的雜質(zhì)也鮮為人知。
國內(nèi)銷售的洋酒大致分為三類,有關(guān)人士指出。一類是如拉菲一樣的純進(jìn)口酒,這類洋酒的價值確實值得肯定;一類是原酒進(jìn)口但在國內(nèi)灌裝,這類“洋酒”國內(nèi)市場中占據(jù)了很大的比例,比如過去的卡斯特葡萄酒,也是采取這種方式在國內(nèi)打開市場,以后隨著條件幼稚,才成為純進(jìn)口酒品牌之一;還有一種洋酒,則是地道的掛羊頭賣狗肉,由國內(nèi)一些經(jīng)銷商在國外注冊品牌后,再直接拿到國內(nèi)使用。這位負(fù)責(zé)人表示,買洋酒一定要選擇正規(guī)品牌。
除了洋酒是否完全進(jìn)口存在貓膩以外,目前市面上的洋酒品牌也給許多投機(jī)分子以可乘之機(jī)。比如說同樣以維多來命名,維多·阿西西和維多·康帝就完全是兩個檔次的葡萄酒,其差價按倍數(shù)計算。認(rèn)為,國外一些洋酒品牌名稱非常接近,有些是以產(chǎn)地來命名的所以消費(fèi)者在選購洋酒時一定要看清楚生產(chǎn)酒莊,因為在洋酒文化中,酒莊文化占據(jù)了重要地位,無論是拉菲還是維多·薩格蘭帝諾,面前著名的法國拉菲莊園和博洛哥莊園才是其價值的精華所在即使同屬于拉菲莊園的產(chǎn)品,有些產(chǎn)品也是旗下的副莊園所生產(chǎn)的因此選購洋酒之前,一定要擦亮眼睛,先學(xué)洋酒文化,再品洋酒、藏洋酒。
【回收范圍】
1.名酒系列:茅臺(老茅臺、紀(jì)念茅臺、15年、30年、50年、80年份酒等)、五糧液(10年、15年、30年、50年份酒等)、洋河、雙溝、國窖1573、國緣等。
2.洋酒系列:馬爹利、人頭馬(路易十三、XO、藍(lán)帶、VSOP)、軒尼詩XO、軒尼詩李察、芝華士、黑方、紅方、藍(lán)方,各種單瓶及禮盒等。
3.紅酒系列:瑪歌、拉圖、拉菲、柏翠、柏圖斯、里鵬、白馬、紅容顏、金羊、羅曼尼康帝、拉塔希、里奇堡、奔富王、奧比昂等紅酒。
4.威士忌系列:麥卡倫單一麥芽威士忌、格蘭花格單一麥芽威士忌、白州18年威士忌、三得利威士忌、山崎18年威士忌、麥卡倫25年雪梨桶、麥卡倫30年、麥卡倫50年、響牌威士忌。
正規(guī)渠道進(jìn)口的洋酒必須有中文商標(biāo),包括原產(chǎn)地、品名、灌裝日期、進(jìn)口代理商等,而“國產(chǎn)洋酒”有的只有中文沒有英文,有的完全沒有中文;查看酒瓶包裝標(biāo)簽上是否貼有“CIQ”驗訖標(biāo)志和檢驗檢疫合格證書;真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,但假酒的防偽是粘上去的;真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密,塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質(zhì)不好,偏厚,光澤差,商標(biāo)模糊,立體感差;真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來;假酒的防偽標(biāo)志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有的是印上去的。