對于愛喝紅酒的朋友來說，收藏酒喝酒都讓人覺得滿足。大家應(yīng)該也了解，一些多年前生產(chǎn)的紅酒，價(jià)格反而更貴一些，這也就出現(xiàn)了一個(gè)問題，那就是這個(gè)紅酒是不是應(yīng)該買回來多存放一些年份再喝，口感才會(huì)更好一些。
其實(shí)這是一個(gè)誤解，像大家熟知的一些紅酒年份，并非是因?yàn)闀r(shí)間比較長所以才要昂貴，更多的還是那個(gè)年份的葡萄生長狀況好，再就是那年生產(chǎn)的紅酒也比較少，一個(gè)是品質(zhì)好，一個(gè)是產(chǎn)量少，再加上有一定的年份時(shí)間，這樣一來紅酒才出現(xiàn)了高的價(jià)格。
大家平時(shí)購買的紅酒并非是這樣，看包裝上可能標(biāo)注了保質(zhì)期是十年的時(shí)間，也并非是說這個(gè)紅酒還可以存放十年，只是表明這瓶紅酒密封保存十年是不會(huì)影響飲用的。大家現(xiàn)在買到的新出產(chǎn)的紅酒，其實(shí)在包裝的時(shí)候，里面的紅酒就到了一個(gè)成熟期，或者可以理解為的賞味期，放置的時(shí)間久了，反而容易造成酒氣減少，也就是沒有之前的那種好口感了。
大家現(xiàn)在買的一些新年份紅酒，就基本不需要考慮多存放幾年后喝了，因?yàn)榭诟写蠖鄶?shù)是不會(huì)變的更好了，再就是也不會(huì)有什么價(jià)值的提升，大家沒有必要存放在一邊好多年。
確實(shí)市面上有一些紅酒是存放幾年后會(huì)更加好喝的，這種也被稱為有陳年潛質(zhì)的紅酒，價(jià)格就比較高，同時(shí)也比較少見，如果不是買到這種紅酒，那么存放就沒有什么意義。
四、GuillotCarrmo吉洛
由韋尼-登伯西先生創(chuàng)立于1777年，從路易十六時(shí)期至今，歷經(jīng)家族八代，百年傳承品質(zhì)，堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝，是全世界洋酒品牌中經(jīng)典和質(zhì)量的象征，它獨(dú)有的夏朗德式蒸餾法的制作工藝更是其特色賣點(diǎn)之一，曾多次榮獲全球葡萄酒和烈酒金獎(jiǎng)。法國吉洛洋酒的出口量占到總產(chǎn)量的95%，銷往146個(gè)國家，中國區(qū)的銷量逐年遞增，市場潛力巨大。
五、Ballantine百齡壇
百齡壇擁有世界上年份品類全的系列陳釀蘇格蘭威士忌，其種類包括百齡壇特醇、百齡壇12年、百齡壇15年、百齡壇17年、百齡壇21年和百齡壇30年。每一個(gè)品種都精益求精，傾注了大量心血，恪守著1827年喬治·百齡壇創(chuàng)業(yè)之時(shí)的嚴(yán)謹(jǐn)與精細(xì)。就在此刻，每一秒鐘全球都有兩瓶百齡壇售出。百齡壇這一歐亞銷量超高的高級(jí)威士忌系列必將以它無與倫比的蘇格蘭氣質(zhì)征服所有深諳純正威士忌品鑒之道的鑒賞家們。
馬爹利XO300年歷史，口感柔滑圓潤，具有淡雅的花香，合適用依云礦泉水稀釋飲用，直接加冰塊飲用口感更濃郁。積聚八代寶貴釀酒經(jīng)歷，精選上佳葡萄，經(jīng)悉心調(diào)釀而成的XO馬爹利，成為馬爹利家族二百八十多年釀酒藝術(shù)的結(jié)晶，XO中之。馬爹利XO是干邑藝術(shù)的圓滿創(chuàng)新，力度于文雅的精妙均衡。拱形藝術(shù)瓶身，塑造靈感的意味。合適凈飲，口感復(fù)雜，純粹而順滑，是勝利人士的享用佳品。在1819年由西奧多。馬爹利給其兄弟弗雷德理克。馬爹利的信中初次提及。由干邑精心調(diào)制而成，圓滿詮釋了高尚，文雅的含義。
金王馬爹利干邑干邑的代表，合適凈飲，配以上等雪茄。馬爹利家族光彩輝煌的醇釀之一，由馬爹利的生命之水精釀而成，每一種都有半個(gè)世紀(jì)以上的歷史，可謂滴滴寶貴。金王馬爹利的釀制、醇化過程特別復(fù)雜，就是它的水晶酒瓶，從瓶蓋到瓶身上端選用24k純金，充沛表現(xiàn)這一款酒正如赤足黃金普通歷經(jīng)千錘百煉。是少見的強(qiáng)勁干邑，合適具特殊意義的嚴(yán)重場所飲用。金王馬爹利只作限量出售，世界上只要少數(shù)飲家品味得到此等珍品，售價(jià)在1-2萬元之間。1994年，馬爹利公司在為促銷干邑金王馬爹利而舉行了之宴。它保存了拿破侖的稱號(hào)予它的特存，只賣給免稅市場，在亞洲很有名。該企業(yè)品牌在世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)編制的2006年度《世界品牌500強(qiáng)》排行榜中名列第三百七十。
如何辨別洋酒真假
（1）看包裝。真洋酒商標(biāo)十分講究，整齊，清晰，凹凸感強(qiáng)，印刷鮮明，精細(xì)工整，字跡圖案不會(huì)出現(xiàn)陳舊、模糊現(xiàn)象。反之，則可能是假酒。
（2）看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運(yùn)輸?shù)拿F洋酒，箱外一般都有鉛封，如鉛封打開或無鉛封，則該酒有問題，不可購買。
（3）看防偽標(biāo)志。洋酒的瓶頸上一般都有商標(biāo)，商標(biāo)內(nèi)有各種防偽標(biāo)志，不同洋酒的防偽標(biāo)志也不相同，應(yīng)注意觀察識(shí)別，如無防偽標(biāo)志或標(biāo)志不對，則可認(rèn)定其是假酒。
（4）看商標(biāo)密碼。不同的酒印有不同的數(shù)字密碼，分別表示酒的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進(jìn)口時(shí)間。如果該酒商標(biāo)上的編號(hào)與該種洋酒的編號(hào)不同，則表明其為假冒貨。
（5）看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字，這些阿拉伯?dāng)?shù)字暗示著酒的生產(chǎn)日期、何時(shí)進(jìn)入國內(nèi)等。
（6）嘗口味。從口味上辨別，真洋酒口味有層次留香久，以芝華士12年為例，真洋酒香型比較復(fù)雜，有層次感，有常見的辛辣味和微酸味，重要的是有獨(dú)特的木炭味道。假洋酒是用香精或劣質(zhì)原料制成，香味散發(fā)得快，倒進(jìn)酒杯五六分鐘后酒香可能就揮發(fā)得差不多了。
（7）看酒瓶正背面編碼。真洋酒的商標(biāo)上會(huì)有中文注解，如“廣東地區(qū)專賣”的標(biāo)示，有些品牌還會(huì)有防偽編碼。以芝華士12年為例，在其正面的商標(biāo)處有一處編碼，從商標(biāo)的背面往酒瓶里看，在瓶壁上還能看到一個(gè)鋼印打的編碼，這兩個(gè)編碼是一致的。假洋酒一般只有英文字母及亂碼。
（8）瓶塞中有碎木屑要警惕。酒一般都會(huì)采用從百年大樹上摳出的整塊樹皮做瓶塞，沒有任何黏合的痕跡，僅瓶塞價(jià)格就可以達(dá)到10元左右;假洋酒不會(huì)采用成本較高的塞子，通常會(huì)使用木屑和樹皮二合一的材料，塞子兩頭用樹皮，中間用碎木屑?jí)簩?shí)黏合而成，能看到木屑的小顆粒。
（9）紙上顏色分辨。從酒液顏色和透光度上來看。把酒瓶倒過來，對光觀察，真酒色澤通透，透光度高，色澤深淺一致;假酒則暗淡渾濁，深淺不一致，深色下沉，有的還有少許沉淀。真酒用筷子蘸一下滴在紙巾上，擴(kuò)散出的顏色非常均勻，假酒一般會(huì)出現(xiàn)顏色圈狀分布，發(fā)散并不均勻。另外，真酒倒進(jìn)杯子后會(huì)有掛杯現(xiàn)象，仿造的不是用真正的釀酒原料制成，而是糖精、色素等成分混合，掛杯現(xiàn)象不明顯。