牛筋面簡單介紹

牛筋面是中國中西部地區(qū)的特色小吃之一?？诟熊浕?筋道,吃法多樣,以涼拌為主,或熱炒/火鍋中食用,冬季熱炒或者下在湯中。機器壓制而成,用辣椒油,香油,花生醬,醋,蒜汁,調料水,黃瓜絲,花生碎等調制而成。

無論面粉多少，都可加工制作，1公斤干面粉可生產2.2-2.5公斤成品牛筋面。牛筋面廣泛用于學校、機關、食堂，更適合于個體攤位使用。牛筋面機廣泛適用于學校，機關食堂，更適合于風味小吃，是一種投資少，效益快的致富小機械，產品暢銷河南、山東、山西、廣東、浙江、北京、天津、東北、陜西、內蒙等各大省市，深受用戶好評。

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