目前市場(chǎng)上的槐耳主要用于制藥,另外還能夠用于制作保健茶、槐耳破壁孢子粉、可以做成槐耳口服液等。由于人們對(duì)身體健康的問題的關(guān)注,槐耳的市場(chǎng)需求量非常的大,槐耳的市場(chǎng)前景也是非常好的,但是由于種植技術(shù)比較復(fù)雜,生長速度緩慢,造成槐耳目前的市場(chǎng)供應(yīng)量較為緊缺,市場(chǎng)價(jià)格也是居高不下。
固體發(fā)酵 菌絲體生長低溫度5℃,高溫度37℃,適pH5.5。
液體培養(yǎng) 培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27-28℃。種齡:96h。接種量:10%-15%。培養(yǎng)時(shí)間:6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下,液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。
許多、蘑菇都喜歡生長在潮濕腐朽的樹干上,比如木耳、香菇、靈芝等蘑菇就是如此,在這些蘑菇當(dāng)中,有的身懷劇毒,有的則鮮美可食,有著具有非常高的藥用價(jià)值。而槐樹也不例外,在槐樹身上也會(huì)生長出一種木耳來,且這種木耳只在槐樹上生長。
槐耳只是民間的俗稱,它的學(xué)名叫做“槐栓菌”,而關(guān)于槐耳這個(gè)名字的由來可是非常的持久了,槐耳固然和靈芝極為相似,但不是一個(gè)屬,槐耳屬于木耳之一的一種,只生長在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹之上,在一些老槐樹的背面,潮濕蔭蔽之處,會(huì)有槐耳的呈現(xiàn)。